ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਦਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਜਦੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਪਡ਼ੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਉਹ ਪਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਦਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਰੱਖੋ। ਬੈਂਗਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਮਾਪਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਚੰਗੇ ਸਨ।

ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਨਿਯਮ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨਿਰਮਾਣ ਅਧੀਨ ਨਵਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦਹੀ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵੇਲੇ ਛੋਟਾ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

ਹੇਠਾਂ ਉਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹਨ ਜੋ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਕਸਰ ਸੁਣਦੇ ਹਨ, ਸਬੂਤ ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮ ਜੋ ਸਨਮਾਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ।

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਇੰਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਅਕਸਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਖ਼ਮ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 1.2 ਤੋਂ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਾਲਗ ਲਈ ਜੋ ਲਗਭਗ 70 ਤੋਂ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਿਵਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੀ ਇਕੋ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 1: ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਸ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਕਿਸੇ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲਡ਼ਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਜ਼ਖ਼ਮ ਉੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸੈੱਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

ਮਾਡ਼ੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਾਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਵਧੇਰੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਡ਼ੀ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪਸ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲਾਗ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਨਰਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ।

ਬਿਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਰਮ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਹੋਣ’ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਗੇ।

ਮਿੱਥ 2: ਦਹੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ (ਥੰਡਾ ਅਤੇ ਗਰਮ) ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਡੂੰਘਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਕਸਰ ਦਹੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਕਿ ਦਹੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੰਦ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਰਮ, ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਉੱਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਜੋ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਹੀ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸਾਦਾ ਦਹੀ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਗੇ। ਜੇ ਕੋਈ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ’ਤੇ ਦਹੀ ਪਰੋਸੋ।

ਮਿੱਥ 3: ਇੱਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਨਰਮ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਧਾਰਨ ਖੀਚਡ਼ੀ, ਦਾਲ ਦੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਡਾਲੀਆ ਪੇਟ’ਤੇ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਸਮੱਸਿਆ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਖੀਚਡ਼ੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੀਚਡ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਚੂਰਨ ਨੂੰ ਡਾਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਭੋਜਨ ਕੋਮਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਝ ਅਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰਜਨ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਰਲ ਜਾਂ ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 4: ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਖੁਜਲੀ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਬੈਂਗਣ (ਬੈਂਗਨ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰ ਅਨਾਨਾਸ, ਕਟਹਲ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਜਲੀ, ਪਸ ਜਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖੁਜਲੀ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ’ਤੇ ਚਮਡ਼ੀ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਟੇਪ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਅਪਵਾਦ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਧੱਫਡ਼, ਸੋਜ ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਰਹੋ। ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਮਿੱਥ 5: ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਹਲਦੀ ਦੂਧ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਮੇਠੀ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ। ਹਲਦੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸੋਜਸ਼ ਉੱਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹਲਦੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿਸੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਮੈਡੀਕਲ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਖਡ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਉਦੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਲਾਜ ਜ਼ਖ਼ਮ ਉੱਤੇ ਹੀ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਉੱਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਘਿਓ, ਟੂਥਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸੁਆਹ ਲਾਗ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਸ ਲਈ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੀ ਹੈ ਉਹ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਆਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 6: ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਗੋਲੀਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣਾ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਮਡ਼ੀ ਦੇ ਪੁਨਰ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੈਮਿਸਟ ਤੋਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਉਦੋਂ ਹੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਲਏ ਗਏ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਉੱਚ-ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਂਬੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਜੋ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 7: ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਫਲ ਸਮਝਦਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੂਦ, ਸੰਤਰੇ, ਪਪੀਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕਡ਼ਾ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੇਬ ਫਲ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਖ਼ਮ ਲਈ ਜੋ ਗੱਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਫਲ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 8: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੱਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਕੁੱਝ ਪਰਿਵਾਰ ਵੱਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਉੱਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਰਦੇ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਲੋਡ਼ੀਂਦੀ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਡਾਇਲਸਿਸ’ਤੇ ਹਨ, ਇਸ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਪੁੱਛੋ। ਜੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 9: ਸਿਰਫ਼ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਕੁਝ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਨਾਲ ਟੀਚੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦਾਲ, ਰਾਜਮਾ, ਚਨਾ, ਸੋਇਆ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਨੀਰ, ਦਹੀ, ਦੁੱਧ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਬੇਸਨ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਉੱਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਖਾਓ।

ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਾਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ, ਇਕੱਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਅਮੀਨੋ ਏਸਿਡ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੋਡ਼ੀਆਂ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀਆਂ ਆਮ ਹਨ।

ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਹਡ਼ੇ ਨਿਯਮ ਸਹੀ ਹਨ?

ਕੁਝ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਵੱਲੋਂ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਕਾਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਨਃ

• ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਲਈ ਪੁੱਛੋ।
• ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
• ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ, ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਵਰਤ ਬਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ।
• ਬਲੱਡ ਥਿਨਰ ਵਾਰਫ਼ਰੀਨ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜਡ਼ੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦੌਰਾਨ ਖੰਘਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਮ ਘੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਜੋ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਗਲਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਨਰਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਉੱਤੇ ਛੱਡਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਬਜ਼ੁਰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਨਿਯਮਾਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਬਹਿਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਜਿਸ ਨੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।

ਕੁੱਝ ਤਰੀਕੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਨਰਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਇੱਕ ਕਲੀਨੀਸ਼ੀਅਨ ਤੋਂ ਉਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਪੋਤੇ ਤੋਂ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ। ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਲੋਃ ਜੇ ਅੰਡੇ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ, ਵਾਧੂ ਦਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦਿਓ। ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ’ਤੇ ਦਹੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਰਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਕੌਣ ਸਹੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਭੋਜਨ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਓਃ

• ਜ਼ਖ਼ਮ ਵੱਡਾ, ਡੂੰਘਾ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਦਰਦਾਂ ਵਾਲਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ
• ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਾਲੀ, ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸੋਜ ਫੈਲਦੀ ਹੈ।
• ਪਸ, ਇੱਕ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ
• ਬੁਖਾਰ, ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਬਿਮਾਰ ਜਾਪਦਾ ਵਿਅਕਤੀ
• ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਚਮਡ਼ੀ ਕਾਲੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਪੈਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜ਼ਖ਼ਮ

ਹੇਠਲੀ ਲਾਈਨ

ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਖ਼ਮ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ’ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦਹੀ ਪਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ। ਉਹ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਚਮਡ਼ੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Real restrictions exist, and they come from a doctor for a specific condition. The rest are worth questioning, gently. For what to put on the plate, see foods that help a wound heal, and for daily targets, how much protein you need with a wound.