గాయం నెమ్మదిగా నయం అయినప్పుడు డయాబెటిస్తో ఏమి తినాలి

మధుమేహం ఉన్నవారిలో, ముఖ్యంగా పాదాలపై గాయాలు నెమ్మదిగా నయం అవుతాయి మరియు మరింత సులభంగా సోకుతాయి. సహాయం చేయడానికి ఆ వ్యక్తి ఏమి తినాలి అని కుటుంబాలు తరచుగా అడుగుతాయి. ఆహారం రెండు ప్రధాన మార్గాల్లో సహాయపడుతుందిః ఇది రక్తంలో చక్కెరను స్థిరంగా ఉంచుతుంది మరియు కొత్త కణజాలానికి ప్రోటీన్ను అందిస్తుంది. ఒక్క ఆహారం లేదా పొడి కూడా నయం చేయదు.

సాధారణ భారతీయ భోజనం పరంగా రెండూ క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి, బహుశా ఏదైనా ఆహారం కంటే ముఖ్యమైన ఒక రోజువారీ అలవాటుః పాదాలను తనిఖీ చేయడం.

డయాబెటిస్ గాయం నయం కావడాన్ని ఎందుకు మందగిస్తుంది?

ఒకేసారి అనేక విషయాలు జరుగుతాయి. అధిక రక్తంలో చక్కెర సంక్రమణతో పోరాడే తెల్ల రక్త కణాలను బలహీనపరుస్తుంది, కాబట్టి బ్యాక్టీరియా మరింత సులభంగా పట్టు సాధిస్తుంది. సంవత్సరాలుగా, మధుమేహం రక్త నాళాలను ఇరుకైన మరియు దెబ్బతీస్తుంది, కాబట్టి తక్కువ ఆక్సిజన్ మరియు తక్కువ పోషకాలు గాయానికి చేరుకుంటాయి, ముఖ్యంగా పాదాలు మరియు కాళ్ళలో. డయాబెటిస్ నరాలను కూడా దెబ్బతీస్తుంది (న్యూరోపతి), అంటే ఒక వ్యక్తికి బొబ్బలు, కోత లేదా బిగుతు బూట్లు అనిపించకపోవచ్చు. వారు గాయం మీద నడుస్తూనే ఉంటారు, మరియు వారు గమనించకుండా అది మరింత దిగజారిపోతుంది.

ఆహారం నరాలు లేదా రక్త నాళాల నష్టాన్ని తిప్పికొట్టదు. ఇది చేయగలిగేది ఏమిటంటే రక్తంలో చక్కెరను మెరుగైన పరిధిలో ఉంచడం, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మరియు వైద్యం ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు కణజాలాన్ని పునర్నిర్మించడానికి శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ను సరఫరా చేస్తుంది.

మీరు రక్తంలో చక్కెరను ఏ లక్ష్యంతో ఉంచుకోవాలి?

డాక్టర్ ప్రతి వ్యక్తికి లక్ష్యాన్ని నిర్దేశిస్తారు. చాలా మంది పెద్దలకు, వైద్యులు సుమారు 7 శాతం హెచ్. బి. ఏ1సి ని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంటారు, కానీ వృద్ధులకు లేదా తక్కువ చక్కెరలకు గురయ్యే ఎవరికైనా లక్ష్యాలు తరచుగా సడలించబడతాయి. గాయం నయం అవుతున్నప్పుడు, ఇంట్లో చక్కెరను సాధారణం కంటే ఎక్కువగా తనిఖీ చేయడానికి మరియు వైద్యునితో రీడింగ్స్ పంచుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే సంక్రమణ అకస్మాత్తుగా చక్కెరను పెంచుతుంది మరియు మందులను సర్దుబాటు చేయాల్సిన అవసరం ఉండవచ్చు.

తగ్గించడం కష్టంగా ఉన్న చక్కెర అకస్మాత్తుగా పెరగడం అనేది గాయంలో సంక్రమణకు సంకేతం కావచ్చు. దానిని నివేదించండి.

ప్లేట్ ఎలా నిర్మించాలి?

భోజన ప్రణాళిక చేయడానికి ఒక సులభమైన మార్గం భారతీయ ఆహారానికి అనుగుణంగా ఉండే ప్లేట్ పద్ధతిః

• సగం ప్లేట్లో పిండి లేని కూరగాయలు మరియు సలాడ్తో నింపండిః భిండి, లౌకీ, టిండా, క్యాబేజీ, బీన్స్, కాలీఫ్లవర్, బచ్చలికూర, మెంతి, దోసకాయ, టమోటాలు.
• పప్పు, చనా, రాజ్మా, పనీర్, పెరుగు, గుడ్డు, చేపలు లేదా చికెన్ వంటి ప్రోటీన్లతో నాలుగింట ఒక వంతు నింపండి.
• చివరి త్రైమాసికంలో ఒకటి లేదా రెండు రొట్టెలు, లేదా వండిన బియ్యం యొక్క ఒక కటోరి లేదా జొన్న, సజ్జ లేదా రాగి వంటి చిరుధాన్యాలలో కొంత భాగాన్ని ధాన్యాలతో నింపండి.

పక్కనే పెరుగు లేదా మజ్జిగ గల కటోరీ బాగా సరిపోతుంది. ఈ నమూనా ప్రతి భోజనంలో ప్రోటీన్ కనిపించేలా చూసుకుంటూ కార్బోహైడ్రేట్ భాగాన్ని కొలుస్తుంది, ఇది నయం చేసే గాయానికి సరిగ్గా అవసరం.

చక్కెరను పెంచకుండా ప్రోటీన్

ప్రోటీన్ ఆహారాలు బియ్యం, రొట్టె లేదా స్వీట్ల కంటే చాలా తక్కువగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి, కాబట్టి అవి నయం చేయడానికి ఆహారాన్ని జోడించడానికి సురక్షితమైన ప్రదేశం. గాయం ఉన్న చాలా మంది పెద్దలకు రోజుకు శరీర బరువుకు కిలోగ్రాముకు 1.2 నుండి 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం, గుడ్లు, పనీర్, పెరుగు, చేపలు, చికెన్, పప్పు, మొలకలు, సోయా ముక్కలు మరియు బేసన్ మంచి ఎంపికలు.

ఒక ముఖ్యమైన మినహాయింపుః చాలా సంవత్సరాలుగా మధుమేహం ఉన్నవారిలో మూత్రపిండాల వ్యాధి సర్వసాధారణం, మరియు దెబ్బతిన్న మూత్రపిండాలు అదనపు ప్రోటీన్ను భరించలేకపోవచ్చు. ప్రోటీన్ పెంచడానికి ముందు, వ్యక్తి యొక్క మూత్రపిండాల పరీక్షలు (సాధారణంగా ఈజీఎఫ్ఆర్ అని పిలువబడే రక్త పరీక్ష మరియు మూత్ర ఆల్బుమిన్ పరీక్ష) సాధారణమైనవా అని, మరియు వారికి ఏ ప్రోటీన్ లక్ష్యం సరిపోతుందో వైద్యుడిని అడగండి.

ఏ కార్బోహైడ్రేట్లను కత్తిరించాలి, ఏ వాటిని ఉంచుకోవాలి?

కొన్ని ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను త్వరగా పెంచుతాయి మరియు కోలుకునే సమయంలో కనిష్ట స్థాయికి ఉంచడం మంచిదిః

• చక్కెర, మిఠాయి, బెల్లం మరియు తేనె పెద్ద మొత్తంలో
• పండ్ల రసాలు, శీతల పానీయాలు మరియు తియ్యటి టీ లేదా కాఫీ
• మైదా నుండి తయారు చేసిన బిస్కెట్లు, తెల్ల రొట్టె మరియు ఇతర ఆహారాలు
• తెల్ల బియ్యం లేదా బంగాళాదుంప యొక్క పెద్ద సహాయాలు

ఇతరులు కొలిచిన భాగాలలో బాగా ఉంటారు, మరియు వాటిలో ఉండే పీచు చక్కెర పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తుందిః

• గోధుమ రొట్టె, మరియు జొన్న, సజ్జ మరియు రాగి వంటి చిరుధాన్యాలు
• దాలియా, వోట్స్ మరియు బ్రౌన్ రైస్
• మొత్తం పప్పుధాన్యాలు మరియు దాల్స్
• అన్ని పిండి రహిత కూరగాయలు

కొన్ని అధ్యయనాలు మొదట కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ తినడం, మరియు బియ్యం లేదా రొట్టె చివరిగా తినడం, భోజనం తర్వాత చక్కెర పెరుగుదలను తగ్గిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. ప్రయత్నించడానికి ఏమీ ఖర్చు లేదు.

మధుమేహం ఉన్నవారు పండ్లు తినగలరా?

అవును, భాగాలుగా. మొత్తం పండ్లు విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ను తెస్తాయి, రెండూ నయం చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఒక సమయంలో ఒక భాగం బాగా పనిచేస్తుందిః జామ, నారింజ, ఒక చిన్న ఆపిల్, పియర్, బొప్పాయి ముక్క లేదా కొన్ని జామున్. మామిడి, అరటి, చికూ మరియు ద్రాక్షలు చక్కెరను ఎక్కువగా పెంచుతాయి, కాబట్టి ఆ భాగాలను చిన్నవిగా ఉంచండి. రసంకు బదులుగా పండ్లను పూర్తిగా తినండి, మరియు భోజనంతో లేదా కొన్ని గింజలతో తినండి.

భోజనం ఎందుకు వదులుకోకూడదు?

ఇన్సులిన్ లేదా గ్లైమెపైరైడ్ లేదా గ్లైక్లాజైడ్ వంటి కొన్ని మాత్రలు తీసుకునే వ్యక్తులు భోజనం దాటవేస్తే లేదా సాధారణం కంటే చాలా తక్కువ తింటే ప్రమాదకరంగా తక్కువ చక్కెరను పొందవచ్చు. తరచుగా ఆకలి తగ్గినప్పుడు, గాయం తిరిగి వచ్చే సమయంలో ఇది ముఖ్యం.

తక్కువ చక్కెర సంకేతాలలో చెమట పట్టడం, వణుకడం, గుండె కొట్టుకోవడం, అకస్మాత్తుగా ఆకలి, గందరగోళం లేదా అసాధారణ ప్రవర్తన ఉన్నాయి. ఇది జరిగితే, ఆ వ్యక్తి సురక్షితంగా మింగగలిగితే, మూడు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర లేదా నీటిలో కరిగిన గ్లూకోజ్ లేదా అర గ్లాసు పండ్ల రసం వంటి 15 గ్రాముల ఫాస్ట్ షుగర్ ఇవ్వండి. 15 నిమిషాల తర్వాత మళ్లీ చక్కెరను తనిఖీ చేసి, అది ఇంకా తక్కువగా ఉంటే పునరావృతం చేయండి, అప్పుడు చిరుతిండి ఇవ్వండి. ఆ వ్యక్తి మింగడానికి చాలా మగతగా ఉంటే, వారి నోటిలో ఏమీ పెట్టకండి మరియు అత్యవసర సహాయం పొందండి.

ఆకలి తక్కువగా ఉంటే లేదా వ్యక్తి మతపరమైన కారణాల వల్ల ఉపవాసం ఉంటే, వైద్యుడికి చెప్పండి, అతను ఔషధ మోతాదులను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. సలహా లేకుండా మధుమేహం మందులను ఆపవద్దు లేదా మార్చవద్దు.

డయాబెటిక్ పాదాల గాయానికి అనుబంధాల గురించి ఏమిటి?

డయాబెటిక్ గాయాల కోసం అనేక ఉత్పత్తులు విక్రయించబడతాయి. డయాబెటిక్ ఫుట్ అల్సర్పై 2023లో ఐ. డబ్ల్యు. జి. డి. ఎఫ్. ప్రచురించిన అంతర్జాతీయ మార్గదర్శకాలు, డయాబెటిక్ ఫుట్ అల్సర్ను నయం చేసే లక్ష్యంతో చికిత్సగా ప్రోటీన్, విటమిన్ లేదా మినరల్ సప్లిమెంట్లను ఇవ్వవద్దని సలహా ఇస్తాయి, ఎందుకంటే ట్రయల్స్ ఈ గాయాలను మూసివేయడానికి సహాయపడతాయని చూపించలేదు.

అంటే పోషకాహారం అనేది అప్రస్తుతం అని కాదు. ఒకవేళ ఆ వ్యక్తి పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతూ, బరువు తగ్గుతూ, లేదా ఒక నిర్దిష్ట పోషకం తక్కువగా ఉంటే, దానిని కనుగొని సరిదిద్దాలి, మరియు ఒక వైద్యుడు లేదా ఆహార నిపుణుడు తనిఖీ చేయవచ్చు. పునాది ఇప్పటికీ సాధారణ ఆహారంః స్థిరమైన చక్కెర, తగినంత ప్రోటీన్, కూరగాయలు మరియు పండ్లు మరియు మంచి గాయం సంరక్షణ.

రోజువారీ ఫుట్ చెక్ రొటీన్

మధుమేహం ఉన్నవారికి, రోజువారీగా పాదాలను పరిశీలిస్తే అవి చిన్నవిగా ఉన్నప్పుడు సమస్యలు వస్తాయి. ఇది రెండు నిమిషాలు పడుతుందిః

1. అరికాళ్ళు, మడమలు మరియు కాలి మధ్య సహా ప్రతిరోజూ రెండు పాదాలను మంచి కాంతిలో తనిఖీ చేయండి. అద్దాన్ని ఉపయోగించండి లేదా కుటుంబ సభ్యుడిని చూడమని అడగండి.
2. కోతలు, బొబ్బలు, పగుళ్లు, ఎరుపు లేదా ముదురు పాచెస్, వాపు మరియు గోళ్ళలో మార్పుల కోసం చూడండి.
3. రెండు పాదాలను అనుభూతి చెందండి. మరొక పాదం మీద అదే ప్రదేశం కంటే వెచ్చగా ఉండే ప్రదేశం ఇబ్బందులకు ప్రారంభ సంకేతం కావచ్చు.
4. ప్రతిరోజూ గోరువెచ్చని నీటితో పాదాలను కడుక్కోండి. నీటికి పాదం కాదు, మోచేతి తో పరీక్షించండి, ఎందుకంటే తిమ్మిరి పాదాలు వేడిని అంచనా వేయలేవు.
5. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టండి, ముఖ్యంగా కాలి మధ్య, మరియు పొడి మడమలు మీద మాయిశ్చరైజర్ను అప్లై చేయండి, కానీ కాలి మధ్య కాదు.
6. ఇంట్లో కూడా ఎప్పుడూ చెప్పులు లేకుండా నడవద్దు.
7. బూట్లు ధరించే ముందు వాటిని కదిలించి, తనిఖీ చేయండి, మరియు రుద్దని లేదా చిటికెడు చేయని పాదరక్షలను ఎంచుకోండి.
8. మొక్కజొన్నలు లేదా కాల్లస్లను మీరే కత్తిరించవద్దు, బ్లేడ్లు లేదా మొక్కజొన్న టోపీలను ఉపయోగించవద్దు లేదా వేడి నీటి సీసాలు లేదా వేడి ప్యాడ్లను పాదాలకు పెట్టవద్దు.

మీరు ఎప్పుడు సహాయం పొందాలి?

మధుమేహం ఉన్నవారికి, ఏదైనా కొత్త గాయం, పొక్కులు లేదా పాదం మీద కోత ఉంటే, అది చిన్నదిగా కనిపించినా ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లోపు వైద్యుడిని చూడాలి. మీరు గమనించినట్లయితే అదే రోజు సహాయం పొందండిః

• గాయం చుట్టూ ఎరుపు, వేడి లేదా వాపు వ్యాపిస్తుంది
• చీము, ద్రవం లేదా దుర్వాసన
• చర్మం నలుపు, నీలం లేదా బూడిద రంగులోకి మారుతుంది
• జ్వరం, చలి లేదా సాధారణంగా అనారోగ్యం
• అకస్మాత్తుగా అధిక రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం కష్టం
• పాదం లేదా కాలులో కొత్త నొప్పి, ముఖ్యంగా విశ్రాంతి సమయంలో

బాటమ్ లైన్

మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తికి, ఆహారం ప్రధానంగా రక్తంలో చక్కెరను స్థిరంగా ఉంచడం మరియు తగినంత ప్రోటీన్ను అందించడం ద్వారా నయం చేసే గాయానికి మద్దతు ఇస్తుంది. కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ చుట్టూ భోజనం చేయండి, బియ్యం మరియు రొట్టె భాగాలను కొలిచేలా ఉంచండి, రసం కంటే మొత్తం పండ్లను ఎంచుకోండి మరియు వ్యక్తి ఇన్సులిన్ లేదా చక్కెరను తగ్గించే మాత్రలు తీసుకుంటే భోజనాన్ని దాటవేయవద్దు. ప్రోటీన్ పెంచడానికి ముందు మూత్రపిండాలను తనిఖీ చేయండి, ప్రతిరోజూ పాదాలను తనిఖీ చేయండి మరియు పాదాల గాయం ఏదైనా త్వరగా కనిపించేలా చూసుకోండి.

For practical meal ideas, see a day of meals for wound healing and cheap protein foods. If a wound is not improving, why a wound may not be healing explains what else to check.