காய்கறிகள், பருப்பு, ஒரு ரோட்டி மற்றும் அரிசியின் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் ஒரு சீரான இந்திய தட்டுஇரத்தச் சர்க்கரை

ஒரு காயம் மெதுவாக குணமடையும் போது நீரிழிவு நோயுடன் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு, உணவு முக்கியமாக இரத்த சர்க்கரையை நிலையானதாக வைத்திருப்பதன் மூலமும், போதுமான புரதத்தை வழங்குவதன் மூலமும் காயத்திற்கு உதவுகிறது. இது ஒரு இந்திய தட்டை எவ்வாறு உருவாக்குவது, எந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டுவது மற்றும் எதை வைத்திருப்பது, பாதுகாப்பான உணவு நேரம், கூடுதல் பொருட்கள் பற்றி சான்றுகள் என்ன சொல்கின்றன மற்றும் தினசரி கால்-சோதனை வழக்கத்தை உள்ளடக்கியது.

இந்த மொழிபெயர்ப்பு இயந்திர உதவியுடன் தயாரிக்கப்பட்டது. ஆங்கிலப் பதிப்பே அதிகாரப்பூர்வ மூலமாகும். ஆங்கிலத்தில் படிக்க →

சுருக்கமாக

உயர் இரத்த சர்க்கரை குணமடைவதை மெதுவாக்கி நோய்த்தொற்றை அழைக்கிறது, எனவே நிலையான சர்க்கரையே நீரிழிவு நோயாளியின் காயத்திற்கு முக்கிய வழியாகும். காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்தைச் சுற்றி உணவை உருவாக்குங்கள், அரிசி மற்றும் ரோட்டி பகுதிகளை அளவிடவும், இன்சுலின் அல்லது சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மாத்திரை எடுத்துக் கொண்டால் உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம், காலில் காயம் ஏதேனும் இருந்தால் விரைவாகச் சரிபார்க்கவும்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, குறிப்பாக கால்களில் ஏற்படும் காயங்கள் மெதுவாக குணமடைந்து எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. குடும்பங்கள் அடிக்கடி அந்த நபர் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று கேட்கிறார்கள். உணவு இரண்டு முக்கிய வழிகளில் உதவுகிறதுஃ இது இரத்த சர்க்கரையை நிலையானதாக வைத்திருக்கிறது, மேலும் இது புதிய திசுக்களுக்கு புரதத்தை வழங்குகிறது. எந்த ஒரு உணவோ அல்லது தூளோ குணப்படுத்தாது.

சாதாரண இந்திய உணவின் அடிப்படையில் இரண்டும் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் எந்தவொரு உணவும் இல்லாத ஒரு அன்றாட பழக்கமும் முக்கியமானதுஃ கால்களைச் சரிபார்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய் காயம் குணமடைவதை ஏன் மெதுவாக்குகிறது?

ஒரே நேரத்தில் பல விஷயங்கள் நடக்கின்றன. உயர் இரத்த சர்க்கரை நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை பலவீனப்படுத்துகிறது, எனவே பாக்டீரியாக்கள் எளிதில் காலடி வைக்கிறது. பல ஆண்டுகளாக, நீரிழிவு நோய் இரத்த நாளங்களை குறுக்கிட்டு சேதப்படுத்தும், எனவே குறைந்த ஆக்ஸிஜன் மற்றும் குறைவான ஊட்டச்சத்துக்கள் காயத்தை அடைகின்றன, குறிப்பாக கால்கள் மற்றும் கால்களில். நீரிழிவு நோய் நரம்புகளையும் (நரம்பியல்) சேதப்படுத்தும், அதாவது ஒரு நபர் கொப்புளங்கள், வெட்டு அல்லது இறுக்கமான காலணியை உணராமல் இருக்கலாம். அவர்கள் காயத்தின் மீது நடந்து செல்கிறார்கள், அவர்கள் கவனிக்காமல் அது மோசமடைகிறது.

உணவு நரம்பு அல்லது இரத்தக் குழாய் சேதத்தை மாற்றியமைக்க முடியாது. இரத்த சர்க்கரையை ஒரு சிறந்த வரம்பில் வைத்திருப்பது, இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது, மேலும் திசுக்களை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப உடலுக்குத் தேவையான புரதத்தை வழங்குகிறது.

இரத்த சர்க்கரை எந்த நோக்கத்திற்காக இருக்க வேண்டும்?

மருத்துவர் ஒவ்வொரு நபருக்கும் இலக்கை நிர்ணயிக்கிறார். பல பெரியவர்களுக்கு, மருத்துவர்கள் சுமார் 7 சதவீத எச். பி. ஏ 1சி இலக்கைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் வயதானவர்களுக்கு அல்லது குறைந்த சர்க்கரையால் பாதிக்கப்படக்கூடிய எவருக்கும் இலக்குகள் பெரும்பாலும் தளர்த்தப்படுகின்றன. ஒரு காயம் குணமடைந்து வரும் போது, வழக்கத்தை விட அடிக்கடி வீட்டில் சர்க்கரையை சரிபார்த்து மருத்துவருடன் வாசிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள இது உதவுகிறது, ஏனெனில் ஒரு தொற்று திடீரென்று சர்க்கரையை உயர்த்தக்கூடும், மேலும் மருந்துகளை சரிசெய்ய வேண்டியிருக்கலாம்.

குறைப்பது கடினம் என்ற வகையில் சர்க்கரையின் திடீர் அதிகரிப்பு காயத்தில் நோய்த்தொற்றின் அறிகுறியாக இருக்கலாம். அதை அறிக்கையிடுங்கள்.

தட்டு எப்படி கட்டப்பட வேண்டும்?

உணவைத் திட்டமிடுவதற்கான ஒரு எளிய வழி, இந்திய உணவுகளுக்கு ஏற்ற தட்டுப் முறைஃ

  • அரை தட்டில் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்ஃ பிண்டி, லக்கி, டிண்டா, முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், காலிஃபிளவர், கீரை, மெத்தி, வெள்ளரிக்காய், தக்காளி ஆகியவற்றை நிரப்பவும்.
  • பருப்பு, சோளம், ராஜ்மா, பநீர், தயிர், முட்டை, மீன் அல்லது கோழி போன்ற புரதத்தில் கால் பகுதியை நிரப்பவும்.
  • கடைசி காலாண்டில் ஒன்று அல்லது இரண்டு ரொட்டிகள், அல்லது சுமார் ஒரு கடோரி சமைத்த அரிசி, அல்லது சோளம், கம்பு அல்லது ராகி போன்ற சிறுதானியத்தின் ஒரு பகுதியை தானியங்களால் நிரப்பவும்.

பக்கத்தில் உள்ள தயிர் அல்லது மோர் கொண்ட ஒரு கடோரி நன்றாக பொருந்துகிறது. இந்த முறை கார்போஹைட்ரேட் பகுதியை அளவிடுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதம் தோன்றுவதை உறுதிசெய்கிறது, இது ஒரு குணப்படுத்தும் காயத்திற்குத் தேவை.

சர்க்கரை இல்லாமல் புரதம்

அரிசி, ரொட்டி அல்லது இனிப்புகளை விட புரத உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை மிகக் குறைவாகவே உயர்த்துகின்றன, எனவே அவை குணப்படுத்த உணவைச் சேர்க்க ஒரு பாதுகாப்பான இடமாகும். காயம் உள்ள பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோகிராம் உடல் எடைக்கு சுமார் 1.2 முதல் 1.5 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் முட்டைகள், பநீர், தயிர், மீன், கோழி, பருப்பு, முளைகள், சோயா துண்டுகள் மற்றும் பீசன் ஆகியவை நல்ல தேர்வுகளில் அடங்கும்.

ஒரு முக்கியமான விதிவிலக்குஃ பல ஆண்டுகளாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிறுநீரக நோய் பொதுவானது, மேலும் சேதமடைந்த சிறுநீரகங்கள் கூடுதல் புரதத்தை சமாளிக்காமல் போகலாம். புரதத்தை அதிகரிப்பதற்கு முன், அந்த நபரின் சிறுநீரக சோதனைகள் (பொதுவாக ஈஜிஎஃப்ஆர் எனப்படும் இரத்த சோதனை மற்றும் சிறுநீர் ஆல்புமின் சோதனை) சாதாரணமானவையா என்றும், எந்த புரத இலக்கு அவர்களுக்கு பொருந்துகிறது என்றும் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

எந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்ட வேண்டும், எதை வைத்திருக்க வேண்டும்?

சில உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக உயர்த்துகின்றன, மேலும் அவை குணமடையும் போது குறைந்தபட்சமாக வைத்திருப்பது சிறந்ததுஃ

  • சர்க்கரை, மிதாய், வெல்லம் மற்றும் தேன் அதிக அளவில்
  • பழச்சாறுகள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் இனிப்பான தேநீர் அல்லது காபி
  • பிஸ்கட்டுகள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் மைதாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற உணவுகள்
  • வெள்ளை அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கின் பெரிய உதவிகள்

மற்றவை அளவிடப்பட்ட பகுதிகளில் நன்றாக உள்ளன, அவற்றில் உள்ள நார் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை குறைக்கிறதுஃ

  • முழு கோதுமை ரொட்டி, மற்றும் சோளம், கம்பு மற்றும் ராகி போன்ற சிறுதானியங்கள்
  • டலியா, ஓட்ஸ் மற்றும் பழுப்பு அரிசி
  • முழு பருப்பு வகைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
  • அனைத்து மாவுச்சத்து அல்லாத காய்கறிகளும்

முதலில் காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்தை சாப்பிடுவது, அரிசி அல்லது ரோட்டியை கடைசியாக சாப்பிடுவது, உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. முயற்சி செய்ய எதுவும் செலவாகாது.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் பழங்களை சாப்பிட முடியுமா?

ஆம், சில பகுதிகளில். முழு பழமும் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்தை கொண்டு வருகிறது, இவை இரண்டும் குணப்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு பகுதி நன்றாக வேலை செய்கிறதுஃ ஒரு கொய்யா, ஒரு ஆரஞ்சு, ஒரு சிறிய ஆப்பிள், ஒரு பேரிக்காய், ஒரு துண்டு பப்பாளியை அல்லது ஒரு கைப்பிடி ஜாமுன். மாம்பழம், வாழைப்பழம், சிக்கூ மற்றும் திராட்சை ஆகியவை சர்க்கரையை அதிகப்படுத்துகின்றன, எனவே அந்த பகுதிகளை சிறியதாக வைத்திருங்கள். பழச்சாறுக்குப் பதிலாக முழு பழத்தையும் சாப்பிடுங்கள், மேலும் ஒரு உணவு அல்லது ஒரு சில கொட்டைகளுடன் சாப்பிடுங்கள்.

உணவுகளை ஏன் தவிர்க்கக் கூடாது?

இன்சுலின் அல்லது கிளைமெபிரைடு அல்லது கிளிக்லாசைடு போன்ற சில மாத்திரை மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நபர்கள், உணவைத் தவிர்த்தால் அல்லது வழக்கத்தை விட மிகக் குறைவாக சாப்பிட்டால், ஆபத்தான குறைந்த சர்க்கரையைப் பெறலாம். காயம் குணமடையும் போது, பசியின்மை அடிக்கடி குறையும் போது இது முக்கியமானது.

குறைந்த சர்க்கரையின் அறிகுறிகளில் வியர்வை, நடுங்குதல், துடிக்கும் இதயம், திடீர் பசி, குழப்பம் அல்லது அசாதாரண நடத்தை ஆகியவை அடங்கும். இது நடந்தால், அந்த நபர் பாதுகாப்பாக விழுங்க முடிந்தால், மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது குளுக்கோஸ் தண்ணீரில் கரைந்தால், அல்லது அரை கிளாஸ் பழச்சாறு போன்ற சுமார் 15 கிராம் வேகமான சர்க்கரையை கொடுங்கள். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சர்க்கரையை மீண்டும் சரிபார்த்து, அது இன்னும் குறைவாக இருந்தால் மீண்டும், பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டி கொடுங்கள். அந்த நபர் விழுங்குவதற்கு மிகவும் தூக்கம் இருந்தால், அவர்களின் வாயில் எதையும் வைக்க வேண்டாம் மற்றும் அவசர உதவியைப் பெறுங்கள்.

பசியின்மை குறைவாக இருந்தால் அல்லது நபர் மத காரணங்களுக்காக விரதம் இருந்தால், மருத்துவரிடம் சொல்லுங்கள், அவர் மருந்து அளவை சரிசெய்யலாம். ஆலோசனை இல்லாமல் நீரிழிவு மருந்துகளை நிறுத்தவோ மாற்றவோ வேண்டாம்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட காலில் ஏற்பட்ட காயத்திற்கு கூடுதல் மருந்துகள் பற்றி என்ன?

நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் காயங்களுக்கு பல பொருட்கள் விற்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு கால்ப் புண்கள் குறித்த சர்வதேச வழிகாட்டுதல்கள், 2023 ஆம் ஆண்டில் ஐ. டபிள்யூ. ஜி. டி. எஃப் வெளியிட்டது, நீரிழிவு கால்ப் புண்களைக் குணப்படுத்தும் நோக்கில் ஒரு சிகிச்சையாக புரதம், வைட்டமின் அல்லது கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ் வழங்குவதற்கு எதிராக அறிவுறுத்துகிறது, ஏனெனில் சோதனைகள் இந்த காயங்களை மூட உதவுகின்றன என்பதைக் காட்டவில்லை.

ஊட்டச்சத்து பொருத்தமற்றது என்று அர்த்தமல்ல. அந்த நபர் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால், எடை இழந்திருந்தால் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து குறைவாக இருந்தால், அதைக் கண்டுபிடித்து சரிசெய்ய வேண்டும், மேலும் ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவு நிபுணர் சரிபார்க்கலாம். அடித்தளம் இன்னும் சாதாரண உணவாகவே உள்ளதுஃ நிலையான சர்க்கரை, போதுமான புரதம், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் நல்ல காயம் பராமரிப்பு.

தினசரி கால்-சோதனை வழக்கம்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, தினசரி கால்களைப் பார்ப்பது அவை சிறியதாக இருக்கும்போது பிரச்சினைகளைக் குறிக்கிறது. இரண்டு நிமிடங்கள் ஆகும்ஃ

  1. ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு கால்களையும் நல்ல வெளிச்சத்தில் சரிபார்க்கவும், இதில் அடிவயிறு, குதிகால் மற்றும் கால்விரல்களுக்கு இடையில் உள்ள பகுதிகளும் அடங்கும். கண்ணாடியைப் பயன்படுத்துங்கள், அல்லது குடும்ப உறுப்பினரைப் பார்க்கச் சொல்லுங்கள்.
  2. வெட்டுக்கள், கொப்புளங்கள், விரிசல்கள், சிவப்பு அல்லது இருண்ட திட்டுகள், வீக்கம் மற்றும் நகங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களைக் கண்டறியவும்.
  3. இரண்டு கால்களையும் உணருங்கள். மற்றொரு காலில் உள்ள அதே இடத்தை விட வெப்பமான ஒரு இடம் சிக்கலின் ஆரம்ப அறிகுறியாக இருக்கலாம்.
  4. தினமும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கால்களைக் கழுவ வேண்டும். தண்ணீரை முழங்கையால் சோதிக்கவும், காலால் அல்ல, ஏனென்றால் உணர்விழந்த கால்களால் வெப்பத்தை மதிப்பிட முடியாது.
  5. கவனமாக உலரவும், குறிப்பாக கால்விரல்களுக்கு இடையில், உலர்ந்த குதிகால் மீது மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் கால்விரல்களுக்கு இடையில் அல்ல.
  6. வீட்டில் கூட வெறுங்காலுடன் நடக்க வேண்டாம்.
  7. காலணிகளை அணிவதற்கு முன் அவற்றை அசைத்து, சரிபார்த்து, தேய்க்கவோ அல்லது பிஞ்ச் செய்யவோ இல்லாத காலணிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
  8. சோளம் அல்லது கால்ஸஸை நீங்களே வெட்ட வேண்டாம், கத்திகள் அல்லது சோளம் தொப்பிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அல்லது சூடான நீர் பாட்டில்கள் அல்லது ஹீட்டிங் பேட்களை கால்களில் வைக்க வேண்டாம்.

எப்போது உதவி பெற வேண்டும்?

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு, ஏதேனும் புதிய காயம், கொப்புளம் அல்லது காலில் வெட்டு இருந்தால், அது சிறியதாகத் தோன்றினாலும், ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் ஒரு மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும். நீங்கள் கவனித்தால் அதே நாளில் உதவியைப் பெறுங்கள்ஃ

  • காயத்தைச் சுற்றி சிவத்தல், வெப்பம் அல்லது வீக்கம் பரவுதல்
  • சீழ், திரவம் அல்லது கெட்ட வாசனை
  • தோல் கருப்பு, நீலம் அல்லது சாம்பல் நிறமாக மாறுகிறது.
  • காய்ச்சல், குளிர் அல்லது பொதுவாக உடல்நிலை சரியில்லாத உணர்வு
  • இரத்தத்தில் சர்க்கரை திடீரென்று அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அதைக் குறைப்பது கடினம்
  • கால் அல்லது காலில் புதிய வலி, குறிப்பாக ஓய்வில்

கீழ்நிலை

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபருக்கு, உணவு முக்கியமாக இரத்த சர்க்கரையை நிலையானதாக வைத்திருப்பதன் மூலமும், போதுமான புரதத்தை வழங்குவதன் மூலமும் காயத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்தைச் சுற்றி உணவை உருவாக்குங்கள், அரிசி மற்றும் ரோட்டி பகுதிகளை அளவிடவும், சாறுக்கு பதிலாக முழு பழத்தையும் தேர்வு செய்யவும், நபர் இன்சுலின் அல்லது சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மாத்திரை எடுத்துக் கொண்டால் உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம். புரதத்தை உயர்த்துவதற்கு முன்பு சிறுநீரகங்களை சரிபார்த்து, ஒவ்வொரு நாளும் கால்களைச் சரிபார்த்து, காலில் ஏதேனும் காயம் இருந்தால் விரைவாகக் காணவும்.

For practical meal ideas, see a day of meals for wound healing and cheap protein foods. If a wound is not improving, why a wound may not be healing explains what else to check.