மீட்பின் போது புரதம்ஃ எவ்வளவு, அது ஏன் முக்கியம்

உடல் திசுக்களை பழுதுபார்க்கும்போது, அது ஒரு கட்டுமானத் திட்டத்தை நடத்துகிறது. கொலாஜன், புதிய தோல், புதிய இரத்த நாளங்கள் மற்றும் காயத்தை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் அனைத்தும் அமினோ அமிலங்களிலிருந்து உருவாக்கப்படுகின்றன-மேலும் அமினோ அமிலங்கள் நீங்கள் உண்ணும் புரதத்திலிருந்து வருகின்றன.

அறுவைசிகிச்சை அல்லது மெதுவாக மூடும் காயத்திலிருந்து மீண்டு வரும் ஒருவருக்கு பொதுவாக ஒவ்வொரு நாளும் அவர்கள் முன்பு செய்ததை விட அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது, குறைவாக இல்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பசியின்மை பெரும்பாலும் எதிர் திசையில் நகர்கிறது.

வேலை இலக்கு

ஒரு ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு, வழக்கமான குறிப்பு எண்ணிக்கை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோகிராம் உடல் எடைக்கு சுமார் * * 0.8-1.0 கிராம் புரதம் * * ஆகும். குணமடையும் போது, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல் பொதுவாக அதிக வரம்பை சுட்டிக்காட்டுகிறது-பெரும்பாலும் * * 1.2-1.5 கிராம்/கிலோ/நாள் * *, மற்றும் சில நேரங்களில் இழப்புகள் அதிகமாக இருக்கும் இடங்களில்.

60 கிலோ எடை கொண்ட பெரியவருக்கு, அந்த வேறுபாடு உறுதியானதுஃ

உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு பொருந்தும் எண்ணை அமைக்கிறார்-சிறுநீரக செயல்பாடு, திரவ வரம்புகள் மற்றும் பிற நிலைமைகள் அனைத்தும் பதிலை மாற்றுகின்றன. அட்டவணையை அளவின் உணர்வாக படியுங்கள், ஒரு மருந்து அல்ல.

புரதம் உண்மையில் எங்கிருந்து வருகிறது

பழக்கமான பகுதிகளில் தோராயமான புரதம்ஃ

• பருப்பு, சமைத்த (1 கடோரி, ~ 150 கிராம்) * *-5-6 கிராம்
• • • ராஜ்மா அல்லது சானா, சமைத்த (1 கடோரி) * *-8-9 கிராம்
• தயிர் (1 கப், 200 கிராம்) * *-6 முதல் 7 கிராம்
• • • பனீர் (100 கிராம்) * *-18 கிராம்
• • • முட்டை (1 பெரிய) * *-6 கிராம்
• கோழி அல்லது மீன் (100 கிராம், சமைத்த) * *-22-25 கிராம்
• • • ரோட்டி (1 நடுத்தர) * *-3 கிராம்
• • • பால் (1 கிளாஸ், 200 மில்லி) * *-6 முதல் 7 கிராம்

இரண்டு விஷயங்கள் குறிப்பிடத்தக்கவை. முதலாவதாக, சாதாரண சைவ உணவு உங்களை அங்கு அழைத்துச் செல்லும், ஆனால் பருப்பு வகைகள் மற்றும் பால் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை விட ஒவ்வொரு * உணவில் தோன்றினால் மட்டுமே. இரண்டாவதாக, “பராமரிப்பு” மற்றும் “மீட்பு” ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான இடைவெளி பொதுவாக ஒரு கூடுதல் புரத அடர்த்தியான பகுதியாகும்-முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவு அல்ல.

நாள் முழுவதும் பரப்புங்கள்.

ஒரு பெரிய மாலை பரிமாறலை விட நிலையான தவணைகளில் வரும் புரதத்திற்கு தசை மற்றும் திசு தொகுப்பு சிறப்பாக செயல்படுகிறது. காலை உணவில் 15 கிராம் மற்றும் இரவு உணவில் 50 கிராம் என்ற அளவில் விட ஒவ்வொரு முக்கிய உணவிலும் 20-30 கிராம் என்ற அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.

அதன் நடைமுறை பதிப்புஃ

1. • • காலை உணவு * *-வழக்கமான போஹாவுடன் தயிர் அல்லது பால், உப்மா அல்லது பராத்தா
2. • • மதிய உணவு * *-பருப்பு * மற்றும் * ஒரு தயிர் அல்லது பநீர் உறுப்பு,/அல்லது அல்ல
3. • • மாலை * *-ஒரு வேகவைத்த முட்டை, ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது வறுத்த சணல்
4. இரவு உணவு * *-முதலில் தட்டில் இருக்கும் புரத உணவு, கார்போஹைட்ரேட் இரண்டாவது

பசியின்மை குறைவாக இருக்கும்போது

சிறிய, அடிக்கடி, ஆற்றல் அடர்த்தியான பரிமாற்றங்கள் மூன்று பெரிய உணவை வெல்லும், யாரும் முடிக்கவில்லை. பால் சார்ந்த பானங்கள், பருப்பு மற்றும் நெய் செறிவூட்டப்பட்ட கிச்சடி, தயிர் அரிசி மற்றும் ஏற்கனவே சமைக்கப்படுகிறவற்றுடன் சேர்க்கப்படும் முட்டை அனைத்தும் ஒரு கூடுதல் முழு தட்டை விட முடிக்க எளிதானது.

சில நாட்களுக்கு மேல் உட்கொள்ளும் அளவு குறைவாக இருந்தால், அடுத்த சந்திப்பில் அவ்வாறு சொல்லுங்கள். குணமடையும் போது தொடர்ந்து குறைவாக உட்கொள்வது ஒரு மருத்துவ கண்டுபிடிப்பாகும், தனிப்பட்ட தோல்வியல்ல, அதை ஆதரிக்க நிறுவப்பட்ட வழிகள் உள்ளன.

பலவற்றில் உணவு ஒரு உள்ளீடாகும். இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இரத்த ஓட்டம், அழுத்த நிவாரணம் மற்றும் காயம் பராமரிப்பு அனைத்தும் ஊட்டச்சத்துடன் தொடர்புடையவை, மேலும் அவற்றுக்கான திட்டம் உங்களை கவனிக்கும் மருத்துவ குழுவிலிருந்து வருகிறது.

Further reading: the Indian Council of Medical Research nutrient requirements publication sets out the national reference values for protein and micronutrients.