ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಃ ಎಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

ದೇಹವು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ನಿರ್ಮಾಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ಕಾಲಜನ್, ಹೊಸ ಚರ್ಮ, ಹೊಸ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳೆಲ್ಲವೂ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ-ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಹಸಿವು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯದ ಗುರಿ

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖ ಅಂಕಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು * * * 0.8-1.0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ * *. ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ * * 1.2-1.5 g/ಕೆಜಿ/ದಿನ * *, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಷ್ಟಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳು.

60 ಕೆ. ಜಿ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದೃಢವಾಗಿದೆಃ

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ-ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ, ದ್ರವದ ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ತರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಪನದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಓದಿ, ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ

ಪರಿಚಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಪ್ರೋಟೀನ್ಃ

• ದಾಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ (1 ಕಟೋರಿ, ~ 150 ಗ್ರಾಂ) * *-5-6 ಗ್ರಾಂ
• • • ರಾಜ್ಮಾ ಅಥವಾ ಕಡಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ (1 ಕಟೋರಿ) * *-8-9 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು (1 ಕಪ್, 200 ಗ್ರಾಂ) * *-6-7 ಗ್ರಾಂ
• ಪನೀರ್ (100 ಗ್ರಾಂ) * *-18 ಗ್ರಾಂ
• • • ಮೊಟ್ಟೆ (1 ದೊಡ್ಡದು) * *-6 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನು (100 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ) * *-22-25 ಗ್ರಾಂ
• • • ರೋಟಿ (1 ಮಧ್ಯಮ) * *-3 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು (1 ಗ್ಲಾಸ್, 200 ಮಿಲಿ) * *-6-7 ಗ್ರಾಂ

ಎರಡು ವಿಷಯಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯ ಬದಲು ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, “ನಿರ್ವಹಣೆ” ಮತ್ತು “ಚೇತರಿಕೆ” ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ದಟ್ಟವಾದ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ-ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಹರಡಿ.

ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಥಿರ ಕಂತುಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟದಲ್ಲಿ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆವೃತ್ತಿಃ

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ * *-ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಹಾ, ಉಪಮಾ ಅಥವಾ ಪರಾದಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲು
2. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ * *-ಬೇಳೆ ಮತ್ತು * ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಅಂಶ, ಎರಡೂ/ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ
3. • • ಸಂಜೆ * *-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ
4. • • ಭೋಜನ * *-ಮೊದಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖಾದ್ಯ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎರಡನೆಯದು

ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ

ಸಣ್ಣ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ದಟ್ಟವಾದ ತಿನಿಸುಗಳು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಊಟಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ, ಯಾರೂ ಮುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕಿಚಡಿ, ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಹೇಳಿ. ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಸೇವನೆಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈಫಲ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಆರೈಕೆ ಎಲ್ಲವೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂಡದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

Further reading: the Indian Council of Medical Research nutrient requirements publication sets out the national reference values for protein and micronutrients.