നിങ്ങൾക്ക് മുറിവുണ്ടാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്?

നിങ്ങൾക്ക് മുറിവ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സാധാരണയായി ഒരു സാധാരണ ദിവസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചർമ്മം, രക്തക്കുഴലുകൾ, മുറിവ് അടയ്ക്കുന്ന ടിഷ്യു എന്നിവ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ അത് നിർമ്മിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലാണ്.

എത്രത്തോളം കൂടുതലാണെന്നതാണ് വ്യക്തമായ ചോദ്യം.

മിക്ക ആളുകളെയും ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് ലക്ഷ്യമിടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒരു പരുക്കൻ ഉത്തരമുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്കോ ഡയറ്റീഷ്യനോ മാത്രമേ വ്യക്തിപരമായ ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയൂ. ഈ ഗൈഡ് രണ്ടും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒരു യഥാർത്ഥ പ്ലേറ്റിൽ ലക്ഷ്യം എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു.

മുറിവ് സുഖപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

രോഗശാന്തി നിർമ്മാണവും പ്രോട്ടീൻ പ്രധാന നിർമ്മാണ സാമഗ്രിയുമാണ് എന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ചർമ്മം, പുതിയ രക്തക്കുഴലുകൾ, മുറിവ് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന കൊളാജൻ, അത് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്ന രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

അധിക ആവശ്യത്തിന് മുകളിൽ, ഒരു മുറിവ് പ്രോട്ടീൻ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. തുറന്നതും കരയുന്നതുമായ മുറിവ് ദ്രാവകം ചോർത്തുകയും ആ ദ്രാവകം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ രോഗശാന്തി നൽകുന്ന ശരീരം ഇരട്ടി സമ്മർദ്ദം നേരിടുന്നു. ഇത് പതിവിലും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ചെലവഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു വരണ്ട മുറിവിനൊപ്പം കുറച്ച് നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അൽപ്പം കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് രണ്ടും മറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്?

ആരോഗ്യമുള്ള മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും ഓരോ ദിവസവും ശരീരഭാരത്തിൻറെ കിലോഗ്രാം ഒരു കിലോയ്ക്ക് ഏകദേശം 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മുറിവ് സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് സാധാരണയായി അത് ഉയർത്തുന്നു. മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ക്ലിനിക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം സാധാരണയായി ഒരു ദിവസം കിലോഗ്രാമിന് 1.2 മുതൽ 1.5 ഗ്രാം വരെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു ഡോക്ടർ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുമ്പോൾ വലുതോ കഠിനമോ ആയ മുറിവുകൾക്ക് അതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

പ്രായോഗികമായി അതിന്റെ അർത്ഥം ഇതാണ്.

60 കിലോഗ്രാം ഭാരവും ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 1.2 മുതൽ 1.5 ഗ്രാം വരെ ആവശ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തി ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 72 മുതൽ 90 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഭാരമേറിയ ഒരാൾക്ക് ആനുപാതികമായി കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വരും.

ഈ സംഖ്യകളെ ഒരു തുടക്കമായി കണക്കാക്കുക, ഒരു നിയമമായിട്ടല്ല. നിങ്ങളുടെ ശരിയായ ലക്ഷ്യം നിങ്ങളുടെ വലിപ്പം, മുറിവ്, ആരോഗ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ഡോക്ടറുമായോ ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ സ്ഥിരീകരിക്കേണ്ടതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വൃക്കരോഗമുണ്ടെങ്കിൽ അത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുപകരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഭക്ഷണത്തിൽ അത് എങ്ങനെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്?

ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എത്രമാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയുമ്പോൾ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ലക്ഷ്യത്തിലെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. ഇവ ഏകദേശ തുകയാണ്, ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.

ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ബൌൾ പയറിൽ ഏകദേശം 7 മുതൽ 9 ഗ്രാം വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു പാത്രം തൈര് ഏകദേശം 8 മുതൽ 9 ഗ്രാം വരെയും ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഏകദേശം 6 മുതൽ 8 ഗ്രാം വരെയുമാണ്.

100 ഗ്രാം പനീറിൽ 18 മുതൽ 20 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീനും 100 ഗ്രാം വേവിച്ച കോഴിയിൽ 25 മുതൽ 27 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീനും 20 ഗ്രാം മത്സ്യത്തിൻ്റെ സമാനമായ ഭാഗവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച രാജ്മ അല്ലെങ്കിൽ ചന ഏകദേശം 12 മുതൽ 15 ഗ്രാം വരെ നൽകുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, 75 മുതൽ 90 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്ന ഒരു ദിവസം വളരെ സാധ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ട് മുട്ടകൾ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ പയറും തൈരും, ഒരു കഷണം കോഴിയോ മത്സ്യമോ അത്താഴത്തിൽ ഉദാരമായി പയർവർഗ്ഗങ്ങളോ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ എന്നിവ നിങ്ങളെ അവിടേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.

നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുമ്പോൾ അത് പ്രശ്നമാണോ?

അതെ, പ്രോട്ടീൻ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് എല്ലാം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിന് ഒരേസമയം വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ മാത്രമേ നിർമ്മാണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിലുടനീളം സ്ഥിരമായ വിതരണം അത് കൂടുതൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ നൽകുന്നു.

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് പ്രായോഗിക ലക്ഷ്യം, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

അതിനർത്ഥം ടോസ്റ്റ് മാത്രം കഴിക്കുന്നതിനുപകരം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മുട്ടയോ തൈറോ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തോടും അത്താഴത്തോടും കൂടിയ ഒരു പ്രോട്ടീൻ, ഒരു പിടി വറുത്ത ചണ, പനീർ അല്ലെങ്കിൽ അതിനിടയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ എന്നിവ ആകാം. ചെറിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ വേഗത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ തരത്തിന് പ്രാധാന്യമുണ്ടോ?

പ്രോട്ടീൻ എത്രത്തോളം പൂർണ്ണമാണ് എന്നതിൽ കൂടുതലും, തരം അൽപ്പം പ്രധാനമാണ്. സോയയ്ക്കൊപ്പം മുട്ട, പാൽ, മാംസം, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ബിൽഡിംഗ് ബ്ലോക്കുകളുടെ മുഴുവൻ കൂട്ടവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അവയെ പൂർണ്ണമെന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

മിക്ക സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളിലും ഈ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകളിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ സ്വയം നഷ്ടപ്പെടുന്നു.

സസ്യാഹാരത്തിനുള്ള ലളിതമായ പരിഹാരം വൈവിധ്യമാണ്. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ധാന്യങ്ങളുമായി ദിവസം മുഴുവൻ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത്, ഉദാഹരണത്തിന് അരി അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് പയർ, അല്ലെങ്കിൽ ചവൽ ഉപയോഗിച്ച് രാജ്മ എന്നിവ ശരീരത്തിന് അവയ്ക്കിടയിൽ പൂർണ്ണമായ സെറ്റ് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ അവ ഒരേ ഭക്ഷണത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, ദിവസം മുഴുവൻ മാത്രം.

ഒരു സമ്മിശ്ര ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും, ഇത് സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, കൂടുതൽ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ചതല്ല, അധിക പ്രോട്ടീൻ സഹായിക്കുന്നത് നിർത്തുന്ന ഒരു ഘട്ടമുണ്ട്. ആരോഗ്യമുള്ള മിക്ക ആളുകൾക്കും ശരീരം ആവശ്യമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുകയും ബാക്കിയുള്ളവ മറികടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള ഒരു സാഹചര്യമുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘകാലമായുള്ള പ്രമേഹവുമായി പലപ്പോഴും പോകുന്ന വൃക്കരോഗമുണ്ടെങ്കിൽ, അമിതമായ പ്രോട്ടീൻ സമ്മർദ്ദം കൂട്ടും. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ലക്ഷ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിശ്ചയിക്കുകയും നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം, സ്വയം ഉയർത്തുകയല്ല.

ഈ ഗൈഡിലെ സംഖ്യകൾ ഒരു കുറിപ്പടിക്ക് പകരം ഒരു ആരംഭ പോയിന്റായിരിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാരണം ഇതാണ്. ഏതെങ്കിലും വൃക്കയോ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ചിത്രത്തിൽ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശത്തോടെയാണ് പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സുരക്ഷിത മാർഗം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും?

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കുറവാണെങ്കിൽ, ആരെങ്കിലും അസുഖമുള്ളപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുമ്പോൾ ഇത് സാധാരണമാണ്, ഉത്തരം വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുപകരം ഓരോ കടിയേറ്റും കണക്കാക്കുക എന്നതാണ്. ചെറുതും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും മൂന്ന് വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മുട്ട, തൈര്, പനീർ, പാൽ, പയർ എന്നിവ പോലുള്ള ചെറിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഖരഭക്ഷണം അമിതമായി തോന്നുമ്പോൾ പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രം വിടവ് നികത്താൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച പോഷകാഹാര പിന്തുണയ്ക്ക് ഒരു പങ്കുണ്ട്. ശരീരം ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനും പോഷകങ്ങളും ഉയർത്തുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ജോലി, അതിനാൽ രോഗശാന്തിക്ക് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ട്, പകരം മുറിവ് പരിചരണത്തിനൊപ്പം.

നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു ഡയറ്റീഷ്യന് ഒരു യാഥാർത്ഥ്യബോധമുള്ള പദ്ധതി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

താഴത്തെ വരി

ഒരു മുറിവ് സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു, പലപ്പോഴും ഒരു ദിവസം ശരീരഭാരത്തിൻറെ കിലോഗ്രാമിന് 1.2 മുതൽ 1.5 ഗ്രാം വരെ, ചിലപ്പോൾ വൈദ്യസഹായത്തിന് കീഴിലുള്ള വലിയ മുറിവുകൾക്ക് കൂടുതൽ. മുട്ട, പയർ, തൈര്, പനീർ, കോഴി, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പകൽ മുഴുവൻ വ്യാപിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും പ്രോട്ടീൻ എന്നതാണ് അതിലേക്കുള്ള പ്രായോഗിക മാർഗം.

ഒരു ഡോക്ടറുമായോ ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ ലക്ഷ്യം നിശ്ചയിക്കുക, കൂടാതെ വൃക്കരോഗത്തെ പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുപകരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു കാരണമായി കണക്കാക്കുക.

For the wider picture, see which nutrients your body needs to heal a wound and foods that help wounds heal faster.