ભારતીય ઘરોમાં સૌથી સામાન્ય ઇજાઓમાં બર્ન્સનો સમાવેશ થાય છે. કડાઈમાંથી ગરમ તેલનો છાંટો, પ્રેશર કુકરનું ઢાંકણ, ઉકળતું દૂધ, દિવાળી પર ફટાકડા. મોટા ભાગના નાના હોય છે અને થોડા અઠવાડિયામાં જાતે જ સાજો થઈ જાય છે. કેટલાક નથી, અને તફાવત પ્રથમ મિનિટથી જ મહત્વ ધરાવે છે.
મોટાભાગના અન્ય જખમોની સરખામણીમાં બળતરાથી સાજા થવામાં ખોરાક વધુ મહત્વ ધરાવે છે. બળી ગયેલી ત્વચા તેની સીલ ગુમાવે છે, તેથી પ્રવાહી અને પ્રોટીન ઘામાંથી બહાર નીકળે છે, અને શરીર જે ખોવાઈ ગયું હતું તેને ફરીથી બનાવવા માટે તેના ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે. બળતરાથી સાજા થનારી વ્યક્તિને ઘણીવાર સામાન્ય કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ પ્રોટીન, ઊર્જા અને પ્રવાહીની જરૂર પડે છે, કેટલીકવાર અઠવાડિયાઓ સુધી.
નીચે આપેલા વિભાગોમાં પ્રાથમિક સારવાર, હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવાની જરૂર હોય તેવા બળતરા અને જ્યારે બળતરા મટાડે ત્યારે ઘરે શું ખાવું તે આવરી લેવામાં આવ્યું છે.
પ્રથમ થોડી મિનિટોમાં તમારે શું કરવું જોઈએ?
સારી પ્રાથમિક સારવાર બળતરા કેટલી ઊંડી જાય છે તે મર્યાદિત કરે છે, અને તે પછીથી દરેક વસ્તુને આકાર આપે છે.
- વ્યક્તિને ગરમીના સ્ત્રોતથી દૂર ખસેડો અને હજી પણ ગરમ હોય તેવી કોઈપણ વસ્તુને દૂર કરો, જેમ કે ગરમ પ્રવાહીમાં પલાળેલા કપડાં.
- 20 મિનિટ માટે ઠંડા વહેતા નળના પાણી હેઠળ બર્નને ઠંડુ કરો. જો તમે પ્રથમ ત્રણ કલાકની અંદર શરૂઆત કરો તો પણ આ મદદ કરે છે.
- સોજો આવે તે પહેલાં સળગવાની નજીક વીંટીઓ, બંગડીઓ, ઘડિયાળો અને ચુસ્ત કપડાં ઉતારો. ત્વચામાં કંઈપણ અટવાઇ જવા દો.
- બાકીની વ્યક્તિને ગરમ રાખો. ત્વચાના મોટા ભાગને ઠંડુ કરવાથી તેમને, ખાસ કરીને બાળકો અને વૃદ્ધ લોકો, ઠંડક મળી શકે છે.
- સળગાવેલી વસ્તુને ક્લિંગ ફિલ્મ અથવા સ્વચ્છ, નોન-ફ્લુફી કાપડથી ઢીલું ઢાળથી ઢાંકી દો.
- જો વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે તેને લઈ શકે તો પીડા માટે પેરાસિટામોલ આપો.
બરફ અથવા બરફના પાણીનો ઉપયોગ કરશો નહીં, જે નુકસાનને વધુ ઊંડું કરી શકે છે. ઘી, માખણ, તેલ, ટૂથપેસ્ટ, હળદર, લોટ અથવા શાહીને સળગાવવા પર ન મૂકો. આ જાળ ગરમી, ચેપનું જોખમ વધારે છે અને ડૉક્ટર માટે ઈજાનો અંદાજ લગાવવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. ફોલ્લાઓ ન ફોડશો.
કયા બળે હોસ્પિટલની જરૂર છે?
આમાંના કોઈપણ માટે હોસ્પિટલમાં જાઓ અથવા 108 પર કૉલ કરો.
- ઇજાગ્રસ્ત વ્યક્તિની પોતાની હથેળી કરતાં મોટી બળતરા
- સફેદ, ચામડાની, ભૂખરા અથવા બળી ગયેલી ત્વચા સાથે ઊંડો બળતરા, ભલે તે વધારે નુકસાન ન કરે
- ચહેરા, હાથ, પગ, સાંધા અથવા જનનાંગો પર ફોલ્લાઓ
- વીજળી અથવા રસાયણોથી બળતરા
- પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળક, વૃદ્ધ પુખ્ત વયના, સગર્ભા સ્ત્રી અથવા ડાયાબિટીસ ધરાવતી વ્યક્તિમાં કોઈ પણ પ્રકારની બળતરા
- ઉધરસ, ઘસારો અવાજ અથવા આગ પછી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, જેનો અર્થ એ થઈ શકે કે ધુમાડે વાયુમાર્ગને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે
- હાથ, પગ અથવા છાતીની આસપાસ બળતરા
મોટા પ્રમાણમાં બળતરા ધરાવતા લોકોનું આંશિક રીતે હોસ્પિટલમાં સંચાલન કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમની પોષણની જરૂરિયાતો ખૂબ વધારે હોય છે. હોસ્પિટલની ટીમો ઘણીવાર નોંધપાત્ર રીતે બળે તે માટે શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 1.5 થી 2 ગ્રામ પ્રોટીનનું લક્ષ્ય રાખે છે, અને કેટલીકવાર જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ પૂરતું ખાઈ શકતી નથી ત્યારે ટ્યુબ ફીડિંગનો ઉપયોગ કરે છે. તે સ્તરની સંભાળની નકલ ઘરે કરી શકાતી નથી.
શા માટે બળતરા માટે આટલા વધુ ખોરાકની જરૂર પડે છે?
એક જ સમયે ત્રણ વસ્તુઓ થાય છે. પ્રથમ, ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચામાંથી પ્રવાહી નીકળે છે, અને તે પ્રવાહી તેની સાથે પ્રોટીન અને ક્ષાર વહન કરે છે. બીજું, શરીર ઊંચી માંગની સ્થિતિમાં પ્રવેશ કરે છે, ઝડપથી ઊર્જા બાળે છે અને સમારકામ માટે એમિનો એસિડ પૂરો પાડવા માટે સ્નાયુઓને તોડી નાખે છે. ત્રીજું, બળતરા પર નવી ત્વચાને મટાડવા માટે પ્રોટીન, વિટામિન સી, ઝિંક અને વિટામિન એ લે છે, જેમ કે કોઈપણ ઘા કરે છે, તેમાંથી માત્ર વધુ.
ઘરે સારવાર કરાયેલી મધ્યમ બળતરા પણ વ્યક્તિને થાકેલી અને જ્યારે તેમની જરૂરિયાતો વધી જાય ત્યારે ઓછું ખાઈ શકે છે. તે અંતર એ છે જ્યાં ઘરનું ભોજન વાસ્તવિક તફાવત લાવી શકે છે.
બળતરાથી પીડિત વ્યક્તિએ કેટલું પ્રોટીન ખાવું જોઈએ?
ઘરે નાની બળતરા મટાડવા માટે, સામાન્ય ઘા મટાડવાનું લક્ષ્ય એક સમજદાર માર્ગદર્શિકા છેઃ દરરોજ શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ આશરે 1.2 થી 1.5 ગ્રામ પ્રોટીન. 60 કિલો પુખ્ત વયના લોકો માટે, તે આશરે 70 થી 90 ગ્રામ છે. મોટી બળતરા માટે, હોસ્પિટલ અથવા આહારશાસ્ત્રી જે સંખ્યા આપે છે તેને અનુસરો, જે વધારે હોઈ શકે છે.
દરેક ભોજન અને નાસ્તામાં પ્રોટીન ખોરાક સાથે આખો દિવસ પ્રોટીન ફેલાવોઃ
- ઇંડા, બાફેલા, શેકેલા અથવા પરાઠામાં
- દૂધ, દહીં, લસ્સી અને પનીર
- દાળ, રાજમા, ચણા અને મૂંગ, આદર્શ રીતે દિવસમાં બે વખત ભોજનમાં
- સોયાના ટુકડા, બેસન ચીલા અને સત્તુ
- માછલી અથવા મરઘું, જો પરિવાર તેને ખાય તો
- દૂધ, દાળ અથવા ખીરમાં એક ચમચી દૂધનો પાઉડર હલાવો, જે જથ્થાબંધ ઉમેર્યા વિના પ્રોટીન ઉમેરે છે
ઇંડા, ચિકન, માછલી અને દહીં પરુનું કારણ નથી બનતા અથવા બળતરાથી સાજા થવામાં ધીમી ગતિ નથી કરતા. પરિવારો કેટલીકવાર તેમને બર્ન થયા પછી અટકાવે છે, જે સૌથી ખરાબ સમયે પ્રોટીનના સૌથી સરળ સ્રોતોને દૂર કરે છે.
તેમણે કેટલું પીવું જોઈએ?
સામાન્ય કરતાં વધુ, જ્યાં સુધી કોઈ ડૉક્ટરે હૃદયની નિષ્ફળતા અથવા કિડની રોગ જેવા અન્ય કારણોસર પ્રવાહી મર્યાદા નક્કી ન કરી હોય. જ્યાં સુધી તે સાજો ન થાય ત્યાં સુધી બળતરા ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચામાંથી પાણી ગુમાવે છે. દરેક ભોજન સાથે અને ભોજન વચ્ચે એક પીણું આપો અને પેશાબ પર નજર રાખો. નિસ્તેજ સ્ટ્રો રંગનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિ કદાચ પૂરતું પી રહી છે. ઘેરો પીળો પેશાબ, અથવા ખૂબ જ ઓછો પસાર થવાનો અર્થ એ છે કે તેમને વધુ જરૂર છે.
પાણી, દૂધ, છાશ, નિમ્બૂ પાણી, નાળિયેરનું પાણી અને પાતળી દાળ આ બધાની ગણતરી થાય છે. જે વ્યક્તિ નબળું ખાય છે, તેના માટે દૂધ આધારિત પીણાં પ્રવાહી અને પ્રોટીન એકસાથે આપીને બેવડી ફરજ બજાવે છે.
ઉર્જાની પણ મહત્ત્વની બાબત
બર્ન રિકવરી એ કેલરી ઘટાડવાનો સમય નથી. જો શરીરને પૂરતી ઊર્જા ન મળે, તો તે ત્વચાના પુનઃનિર્માણ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાને બદલે બળતણ માટે પ્રોટીન બાળે છે. સંપૂર્ણ ચરબીવાળું દૂધ, દાળ અથવા ખીચડી પર એક ચમચી ઘી, મગફળી, કેળા અને સૂકા મેવોના લાડૂ એ બધા એવા લોકો માટે ઉપયોગી છે કે જેઓ વજન ઘટાડી રહ્યા છે અથવા ભોજન પૂરું કરી રહ્યા નથી. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ લોહીમાં શર્કરાની સામે આને સંતુલિત કરવાની જરૂર છે, તેથી તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લો.
બળવામાં વપરાતા વિટામિન્સ અને ખનિજો
- વિટામિન સી શરીરને નવી ત્વચા માટે કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરે છે. આમળા, જામફળ, નારંગી, મીઠા ચૂનો, કેપ્સિકમ અને ટમેટાં સારા સ્રોત છે.
- ઝિંક ત્વચાના સમારકામ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. તે કઠોળ, બદામ, બીજ, ડેરી, ઇંડા અને માંસમાંથી આવે છે.
- વિટામિન એ ત્વચાના કોષોને વિકસાવવામાં મદદ કરે છે. ગાજર, કોળું, પપૈયું, કેરી અને પાંદડાવાળા શાકભાજી તેને પૂરી પાડે છે.
દિવસમાં એક કે બે ફળો સાથેની વિવિધ થાળી આમાંના મોટા ભાગનાને આવરી લે છે. ઉચ્ચ માત્રાની ગોળીઓ શોર્ટકટ નથી, અને કેટલીક નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો તમને લાગે કે વ્યક્તિને પૂરકની જરૂર છે, તો ડૉક્ટરને પૂછો.
બર્ન રિકવરી દરમિયાન સામાન્ય સમસ્યાઓ
બળતરા મટાડવાથી, ક્યારેક મહિનાઓ સુધી, ખંજવાળ ખૂબ જ સામાન્ય છે. તે સ્વયં હીલિંગ ત્વચામાંથી જ આવે છે, વ્યક્તિએ જે કંઈપણ ખાધું તેમાંથી નહીં. એકવાર તે બંધ થઈ જાય પછી ત્વચાને સાદા, સુગંધિત ક્રીમથી ભેજવાળી રાખો, અને જો તે ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડે તો ડૉક્ટરને એન્ટી-ઈચ સારવાર વિશે પૂછો.
ભૂખ ઓછી લાગવી પણ સામાન્ય છે, ખાસ કરીને પીડા સાથે. ભોજન વચ્ચે નાના, વારંવાર ભોજન અને પૌષ્ટિક પીણાં સામાન્ય રીતે મોટી થાળીઓ કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે.
સારી થયેલી બળતરા ત્વચા નાજુક હોય છે અને સૂર્યપ્રકાશમાં સરળતાથી નિશાન કરે છે. તેને ઢાંકી દો અથવા ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ સુધી સનસ્ક્રીનનો ઉપયોગ કરો, અને જો સાંધાની આસપાસ ડાઘ જાડો, ઊંચો અથવા ચુસ્ત થઈ જાય તો ડૉક્ટરને જણાવો.
સાજા થવા દરમિયાન તમારે ક્યારે તબીબી મદદ લેવી જોઈએ?
જો બળતરા થાય તો તરત જ ડૉક્ટરને મળોઃ
- પ્રથમ કે બે દિવસ પછી વધુ પીડાદાયક, લાલ, સોજો અથવા ગરમ થઈ જાય છે.
- પરૂ, દુર્ગંધ અથવા ફેલાતી લાલાશ પેદા કરે છે
- તાવ આવે છે અથવા વ્યક્તિ અસ્વસ્થ લાગે છે
- લગભગ બે અઠવાડિયા પછી પણ સાજો થયો નથી
- જેમ જેમ તે સાજો થાય છે તેમ તેમ હલનચલનને કડક અથવા મર્યાદિત કરવાનું શરૂ કરે છે
નીચે લીટી
બર્ન એ એક ઘા છે જે પ્રવાહી અને પ્રોટીનને લીક કરે છે જ્યારે શરીર તેને સુધારવા માટે સામાન્ય કરતાં વધુ મહેનત કરે છે. ઘરમાં તેનો અર્થ એ છે કે દરેક ભોજનમાં પ્રોટીન, પીવા માટે પુષ્કળ અને ખોરાક વગર પૂરતો ખોરાક. પ્રથમ મિનિટમાં પ્રાથમિક સારવાર મહત્વની છેઃ 20 મિનિટ સુધી ઠંડુ વહેતું પાણી, ત્વચા પર કોઈ ઘરેલું ઉપાયો નહીં, અને કોઈપણ મોટા, ઊંડા અથવા ઉચ્ચ જોખમવાળા બળતરા માટે હોસ્પિટલ.
For what to cook, see foods that help a wound heal and how much to drink while a wound heals. If appetite is poor, what to do when someone will not eat has practical ideas.