ડિસ્ચાર્જનો દિવસ ઉતાવળમાં આવે છે. કાગળો પર સહી કરવામાં આવે છે, બિલોનું સમાધાન કરવામાં આવે છે, દવાઓ સોંપવામાં આવે છે અને દરેક વ્યક્તિ ઘરે જવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ભાગ્યે જ ખોરાક મળે છે. તેમ છતાં હોસ્પિટલમાં રોકાયા પછીનું અઠવાડિયું ઘણીવાર ત્યારે હોય છે જ્યારે ખાવાનું સૌથી વધુ ઘટતું જાય છે. વ્યક્તિ થાકેલી અને દુઃખેલી છે, ભૂખ ઓછી છે, રસોડાની દિનચર્યા ખોરવાઈ ગઈ છે, અને પરિવાર દવાઓ અને ડ્રેસિંગમાં હેરફેર કરી રહ્યો છે.
ઘા અથવા તાજેતરના ઓપરેશન સાથે કોઈ વ્યક્તિ માટે, તે અઠવાડિયું મહત્વનું છે. શરીર હજુ પણ પેશીઓનું પુનઃનિર્માણ કરી રહ્યું છે, અને થોડા દિવસોની નબળી ખાવાની વસ્તુઓ વસ્તુઓને ધીમી કરી શકે છે. તમે વોર્ડ છોડો તે પહેલાં થોડું આયોજન કરવાથી તે ખૂબ સરળ બને છે.
હોસ્પિટલ છોડતા પહેલા પૂછવા જેવા પ્રશ્નો
નર્સો અને ડોકટરો રજા આપવાના દિવસે વ્યસ્ત હોય છે, તેથી આ લખો અને તેમને વહેલા પૂછો, આદર્શ રીતે એક દિવસ પહેલાઃ
- શું કોઈ ખોરાક અથવા પીણાં છે જે વ્યક્તિએ ટાળવા જોઈએ, અને કેટલા સમય સુધી?
- શું પ્રવાહી, મીઠું, ખાંડ, પોટેશિયમ અથવા પ્રોટીનની કોઈ મર્યાદા છે?
- શું તેમણે ઘા અથવા ઓપરેશન માટે કંઈ ખાસ ખાવું જોઈએ?
- કઈ દવાઓ ખોરાક સાથે લેવાની જરૂર છે, અને કઈ ખાલી પેટ લેવી જોઈએ?
- શું કોઈ દવાઓ ખોરાક સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે? ઉદાહરણ તરીકે, લોહી પાતળું કરનારા વારફેરિન ધરાવતા લોકોએ પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજીનું સેવન સ્થિર રાખવાની જરૂર છે.
- શું કોઈ આહારશાસ્ત્રીની યોજના છે અથવા લક્ષ્ય વજન અથવા પ્રોટીનની માત્રા છે?
- જો તેમને ડાયાબિટીસ હોય, તો શું ખાંડની દવાઓ અથવા ઇન્સ્યુલિનના ડોઝ બદલાયા છે?
- શું ગળી જવાની કોઈ ચિંતા છે, અને ખોરાક નરમ અથવા કાપેલો હોવો જોઈએ?
- ફોલો-અપ એપોઇન્ટમેન્ટ ક્યારે થાય છે અને કોણ ડ્રેસિંગ બદલે છે?
- કયા ચેતવણી ચિહ્નો એટલે સીધા પાછા આવવું?
પ્રકાશન સારાંશ પર લખવા માટે કંઈપણ મહત્વપૂર્ણ માટે પૂછો. વ્યસ્ત કોરિડોરમાં મૌખિક રીતે આપવામાં આવેલી સૂચનાઓ ભૂલી જવી સરળ છે.
પહેલા દિવસ પહેલાં અથવા પહેલા રસોડામાં સંગ્રહ કરો
જ્યારે કોઈની પાસે યોગ્ય રીતે રાંધવાનો સમય ન હોય ત્યારે કેટલાક સરળ ખોરાક પ્લેટ પર પ્રોટીન મૂકવાનું વધુ સરળ બનાવે છેઃ
- ઇંડા, જો પરિવાર તેમને ખાય છે
- દૂધ, દહીં અને પનીર
- દૂધ, દાળ અને ખીરમાં હલાવવા માટે દૂધનો પાવડર
- મૂંગ દાળ, તુવેરની દાળ, બેસન અને સોયાના ટુકડા
- શેકેલા ચણા અને મગફળી, અથવા મગફળીનો પાવડર કોઈપણ વ્યક્તિ માટે જે ચાવવા માટે સંઘર્ષ કરે છે
- સત્વ, ઝડપી પીવા માટે
- નરમ ભોજન માટે દાલિયા, પોહા, સુજી અને ચોખા
- જામફળ, નારંગી, મીઠા ચૂનો અથવા આમળા જેવા વિટામિન સીથી ભરપૂર મોસમી ફળ
- ઝાડા અથવા ઉલટીના કિસ્સામાં ઓઆરએસ પાઉચ
- જે વ્યક્તિ સૂઈને પીવે છે તેના માટે ઢાંકણ અથવા નળી સાથેનો હળવો કપ
પ્રથમ સાત દિવસ માટે એક સરળ યોજના
પ્રથમ અઠવાડિયાનું લક્ષ્ય સંપૂર્ણ આહાર નથી. તે સ્થિર આહાર છેઃ દર થોડા કલાકોમાં પ્રોટીન સાથે કંઈક, પૂરતો પ્રવાહી, અને કોઈ લાંબા અંતર નથી.
દિવસ 1 અને 2
ખોરાકને નરમ અને પરિચિત રાખોઃ વધારાની મૂગ દાળ સાથે ખીચડી, દહીંનો ચોખા, દૂધમાં રાંધેલી દાળ, ઇડલી, શેકેલા ઇંડા, દાળનો સૂપ. દર બેથી ત્રણ કલાકે નાના ભાગ આપો. ભોજનની વચ્ચે પીણાં પીરસશો જેથી ભોજન પહેલાં પેટ ન ભરાઈ જાય.
દિવસ 3 અને 4
જો વ્યક્તિ આરામદાયક હોય તો વધુ બનાવટ ઉમેરોઃ દાળ અને નરમ સબ્જી સાથે રોટલી, પનીર ભુર્જી, બેસન ચિલો, રાજમા સાથે ચોખા. દરેક ભોજન અને નાસ્તામાં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવાનું લક્ષ્ય રાખો.
દિવસ 5 થી 7
દિવસમાં એક કે બે વાર દરેક ભોજનમાં પ્રોટીન અને ફળોને રાખીને સામાન્ય પારિવારિક ભોજન તરફ પાછા ફરો. દાળ, રાજમા અથવા ચણાને મોટી બેચમાં રાંધો જેથી હંમેશા કંઈક તૈયાર રહે.
જો હોસ્પિટલ ચોક્કસ આહાર સૂચનો આપે, તો તે પહેલા આવે છે.
દવાઓની આસપાસ નિયમિત બનાવો
ભોજનને દવાના સમયપત્રક સાથે જોડો જેથી બંને સમયસર થાય. ફ્રિજ પર એક સરળ ચાર્ટ, જેમાં દવાનો સમય અને ભોજનનો સમય સાથે સાથે હોય છે, તે આખા પરિવારને મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ઘણા લોકો કાળજી લે છે. કેટલીક દવાઓ ખોરાક સાથે ન લે ત્યાં સુધી પેટને અસ્વસ્થ કરે છે, અને કેટલીક ડાયાબિટીસની દવાઓ જો ભોજન છોડવામાં આવે તો ઓછી ખાંડનું કારણ બની શકે છે.
પ્રથમ સપ્તાહમાં સામાન્ય સમસ્યાઓ
કબજિયાત
હોસ્પિટલમાં રોકાયા પછી, પીડા નિવારક દવાઓ, પથારીમાં પડવું અને ઓછું ખાવું આ ખૂબ જ સામાન્ય છે. પુષ્કળ પ્રવાહી, ફળો, શાકભાજી, દાળ અને આખા કઠોળ આપો અને જો મંજૂરી હોય તો વ્યક્તિને થોડું ચાલવામાં મદદ કરો. જો ત્રણ દિવસથી આંતરડાની હિલચાલ ન થઈ હોય અથવા પીડા અથવા ઉલટી હોય તો ડૉક્ટરને જણાવો. શું તેમની પેટની શસ્ત્રક્રિયા થઈ છે તે પૂછ્યા વિના રેચક શરૂ કરશો નહીં.
ભૂખ ઓછી લાગવી
તેની અપેક્ષા રાખો. નાના ભોજન, મનપસંદ ખોરાક, તેઓ પહેલેથી જ સ્વીકારતા ખોરાકમાં પ્રોટીન ઉમેરવામાં આવે છે, અને ભોજન વચ્ચે પોષણ પીણાં સામાન્ય રીતે મોટી થાળીઓ કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે.
ઉબકા
સૂકા, સાદા ખોરાક જેમ કે ટોસ્ટ, ખાખરા અથવા સાદા ચોખા તેને સ્થિર કરી શકે છે. ઠંડા ખોરાકમાં ઘણીવાર ગરમ ખોરાક કરતાં ઓછી ગંધ આવે છે. જો ઉબકાથી વ્યક્તિ ખાવાનું અથવા દવાઓ લેવાનું બંધ કરી દે તો ડૉક્ટરને જણાવો.
થાક
સલાહ મુજબ ટૂંકી ચાલ, પુષ્કળ આરામ અને ભોજનમાં મદદનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિએ રસોઈ કરવાની જરૂર નથી.
એક સરળ દૈનિક રેકોર્ડ રાખો
પ્રથમ સપ્તાહ માટે, એક નોટબુકમાં લખોઃ
- તેઓ દરેક ભોજનમાં શું ખાતા હતા, આશરે
- તેઓએ કેટલા ચશ્મા પીધા?
- આંતરડાની હિલચાલ
- પીડા, 0 થી 10 ના સ્કેલ પર
- ઘા વિશે કંઈ અસામાન્ય
ઘરે આવ્યાના થોડા દિવસો પછી, એક વાર તેમનું વજન તે જ સ્કેલ પર કરો જેનો તેઓ પછીથી ઉપયોગ કરશે. અઠવાડિયા પછી અઠવાડિયા વજન ઘટવું એ પોષણ વિશે ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાની નિશાની છે.
તમારે ડૉક્ટરને ક્યારે બોલાવવું જોઈએ અથવા પાછા જવું જોઈએ?
જો વ્યક્તિઃ
- તાવ આવે છે, અથવા ઘા લાલ, ગરમ, સોજો અથવા દુર્ગંધયુક્ત થઈ જાય છે
- ઘામાંથી પરૂ અથવા રક્તસ્રાવ થાય છે, અથવા ઘા ખુલે છે
- ખોરાક, પ્રવાહી અથવા દવાઓ ઓછી રાખી શકતા નથી
- આઠ કલાક કે તેથી વધુ સમય સુધી ખૂબ જ ઓછો પેશાબ કર્યો હોય
- મૂંઝવણમાં મુકાય છે, ખૂબ જ સુસ્તીમાં હોય છે અથવા અસામાન્ય રીતે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થાય છે
- પગના ઘૂંટણમાં નવો દુખાવો અથવા સોજો, છાતીમાં દુખાવો અથવા અચાનક શ્વાસ લેવામાં તકલીફ હોય, જેને કટોકટીની સંભાળની જરૂર હોય
નીચે લીટી
હોસ્પિટલ પછીનું પ્રથમ અઠવાડિયું ત્યારે હોય છે જ્યારે ખાવાનું મોટેભાગે લપસી જાય છે, અને જ્યારે સાજા થતા ઘાને હજુ પણ પ્રોટીન, ઊર્જા અને પ્રવાહીની જરૂર હોય છે. રજા આપતા પહેલા યોગ્ય પ્રશ્નો પૂછો, રસોડામાં સરળ પ્રોટીન ખોરાકનો સંગ્રહ કરો, વારંવાર નાના ભોજન આપો અને એક સરળ રેકોર્ડ રાખો. પ્રથમ સપ્તાહમાં મોટાભાગની સમસ્યાઓ, જેમ કે કબજિયાત, ઓછી ભૂખ અને થાક, સામાન્ય છે અને જ્યારે તમે તેમની અપેક્ષા રાખો ત્યારે તેનું સંચાલન કરી શકાય છે.
For full days of meals, see a day of meals for wound healing. If appetite is the struggle, what to do when someone will not eat has practical ideas, and what to eat after surgery covers the weeks that follow an operation.