మా మార్గదర్శకులు చాలా మంది ప్రోటీన్ గురించి ఇదే చెబుతారుః నయం చేసే గాయానికి అది ఎక్కువ అవసరం. మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉన్నవారికి, మూత్రపిండాలను రక్షించడానికి ప్రోటీన్ సులభంగా ఉపయోగించడానికి, ఆ సలహా వారు బహుశా చాలాసార్లు విన్న మరొకదానితో ఢీకొంటుంది. కుటుంబాలు దేనిని అనుసరించాలో ఖచ్చితంగా తెలియక, కొన్నిసార్లు ఏ పనిని సరిగ్గా చేయలేకపోతాయి.
రెండూ నిజమే కావచ్చు. సరైన సమతుల్యత అనేది వ్యక్తి మూత్రపిండాల పనితీరు మరియు వారు డయాలసిస్ లో ఉన్నారా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందుకే వారి మూత్రపిండాల వైద్యుడి నుండి సంఖ్య రావాలి. కుటుంబాలు చేయగలిగేది ఏమిటంటే, తర్కాన్ని అర్థం చేసుకోవడం, సరైన ప్రశ్నలు అడగడం మరియు ఏ లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించుకున్నప్పటికీ సరిపోయే విధంగా వంట చేయడం.
మూత్రపిండాలు ప్రోటీన్ ను ఎందుకు ప్రభావితం చేస్తాయి?
శరీరం ప్రోటీన్ను ఉపయోగించినప్పుడు, మూత్రపిండాలు రక్తం నుండి ఫిల్టర్ చేసే వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలు దీన్ని సులభంగా నిర్వహిస్తాయి. దెబ్బతిన్న మూత్రపిండాలు కష్టపడతాయి, మరియు వ్యర్థాలు తయారవుతాయి, ఇది ఒక వ్యక్తి అనారోగ్యానికి మరియు అలసటకు గురిచేస్తుంది మరియు మూత్రపిండాల నష్టాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. కాబట్టి డయాలసిస్ చేయని దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉన్న చాలా మందికి, వైద్యులు మితమైన లేదా తక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేస్తారు, తరచుగా డైటీషియన్తో నిర్వహిస్తారు.
గాయాలు ఎందుకు సంక్లిష్టంగా చేస్తాయి?
కణజాలాన్ని పునర్నిర్మించడానికి గాయానికి ప్రోటీన్ అవసరం. గాయం ఉన్న చాలా మందికి, లక్ష్యం రోజుకు కిలోగ్రాముల శరీర బరువుకు 1.2 నుండి 1.5 గ్రాములకు పెరుగుతుంది. మూత్రపిండాల వ్యాధి కూడా దాని స్వంత వైద్యంను మందగిస్తుంది. ఇది తరచుగా మధుమేహం, పేలవమైన ప్రసరణ మరియు రక్తహీనతతో ముడిపడి ఉంటుంది మరియు రక్తంలో వ్యర్థాలు పెరగడం మరమ్మత్తుకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. కాబట్టి మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు గాయం ఉన్న వ్యక్తి వ్యతిరేక దిశలలో లాగడం ద్వారా రెండు ఒత్తిళ్లను ఎదుర్కొంటాడు.
ప్రతి ఒక్కరికీ దీనిని పరిష్కరించే ఒకే నియమం లేదు. మూత్రపిండాల వైద్యుడు గాయం, మూత్రపిండాల వ్యాధి దశ, రక్త పరీక్ష ఫలితాలు మరియు వ్యక్తి బరువును బరువు వేస్తాడు మరియు నయం చేసేటప్పుడు ప్రోటీన్ లక్ష్యాన్ని కొంతకాలం పెంచవచ్చు, దగ్గరి పర్యవేక్షణతో.
డయాలసిస్ విషయంలో, నియమం మారుతుంది
చాలా కుటుంబాలు మిస్ అయ్యే భాగం ఇది. డయాలసిస్ వ్యర్థాలను తొలగిస్తుంది, కానీ ఇది రక్తం నుండి ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలను కూడా తొలగిస్తుంది. డయాలసిస్ చేయించుకున్న వారికి సాధారణంగా సగటు వయోజనుల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరం, తక్కువ కాదు, తరచుగా రోజుకు శరీర బరువుకు కిలోగ్రాముకు 1 నుండి 1.2 గ్రాములు, మరియు కొన్నిసార్లు గాయంతో ఎక్కువ. డయాలసిస్ చేయించుకున్న వ్యక్తి డయాలసిస్ ముందు నుండి పాత తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తూ ఉండవచ్చు. డయాలసిస్ బృందంతో తనిఖీ చేయండి.
ప్రోటీన్ ఒక్కటే పరిమితి కాదు.
మూత్రపిండాల వ్యాధి ఇతర ఆహార పరిమితులను తెస్తుంది, మరియు అవి ప్రోటీన్ అంత ముఖ్యమైనవిః
- పొటాషియం పెరిగి గుండెను ప్రభావితం చేస్తుంది. అరటిపండ్లు, కొబ్బరి నీరు, బంగాళాదుంపలు, టమోటా, నారింజ, ఎండిన పండ్లు మరియు కొన్ని దాల్స్ అధిక పొటాషియం కలిగిన ఆహారాలు.
- భాస్వరం ఎముకలను నిర్మించి బలహీనపరుస్తుంది. ఇందులో పాల ఉత్పత్తులు, కాయలు, కోలాలు మరియు ఫాస్ఫేట్ సంకలనాలతో కూడిన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
- ఉప్పు రక్తపోటును మరియు ద్రవం నిలుపుదలను పెంచుతుంది.
- ద్రవం పరిమితం కావచ్చు, ముఖ్యంగా డయాలసిస్ సమయంలో లేదా మూత్రం ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు.
రక్త పరీక్షల ఆధారంగా వీటిలో ఏది వర్తిస్తుందో వైద్యుడు చెబుతారు. మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉన్న ప్రతి వ్యక్తికి అన్ని పరిమితులు అవసరం లేదు.
తరచుగా మూత్రపిండాల-అనుకూలమైన వైద్యం చేసే ఆహారానికి సరిపోయే ఆహారాలు
ఇది సాధారణ మార్గదర్శకం. మూత్రపిండాల బృందం యొక్క ప్రణాళిక మొదట వస్తుంది.
- గుడ్డు తెల్లసొన తక్కువ భాస్వరం తో అధిక నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ను ఇస్తుంది మరియు మూత్రపిండాల ఆహారంలో ఇది ఒక సాధారణ ఎంపిక.
- ఆహారం తీసుకునేవారు సూచించే భాగాలలో చేపలు మరియు చికెన్, వాటిని తినే కుటుంబాలకు మంచి ప్రోటీన్ ఇస్తాయి.
- పనీర్ మరియు పెరుగు మంచి ప్రోటీన్, కానీ వీటిలో భాస్వరం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి భాగాలను పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం ఉండవచ్చు.
- దాల్ మరియు పప్పుధాన్యాలు పొటాషియం మరియు భాస్వరం తో పాటు ప్రోటీన్ను సరఫరా చేస్తాయి, కాబట్టి ఈ మొత్తాన్ని తరచుగా డైటీషియన్తో అంగీకరించాలి.
- బియ్యం, రొట్టె, సుజీ, పోహ మరియు దాలియా శక్తిని అందిస్తాయి, ఎందుకంటే చాలా తక్కువ శక్తి శరీరం ఇంధనం కోసం ప్రోటీన్ను కాల్చేస్తుంది.
- తక్కువ పొటాషియం కలిగిన కూరగాయలలో అనుమతించిన భాగాలలో లౌకీ, టిండా, తురాయ్, క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాప్సికం మరియు బీన్స్ ఉంటాయి.
- తక్కువ పొటాషియం కలిగిన పండ్లలో ఆపిల్, పియర్, బొప్పాయి మరియు జామపండు చిన్న భాగాలుగా ఉంటాయి.
పొటాషియం తగ్గించడానికి కూరగాయలు కారడం
డాక్టర్ తక్కువ పొటాషియం ఆహారం కోసం అడిగితే, ఒక సాధారణ వంటగది పద్ధతి కూరగాయల నుండి కొంత పొటాషియంను తొలగిస్తుందిః
- కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కోసి, తొక్క తీసి.
- వాటిని ఒకటి లేదా రెండు గంటల పాటు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టండి.
- వడకట్టి, తరువాత కూరగాయల పరిమాణానికి అనేక రెట్లు ఎక్కువ మంచినీటిలో ఉడకబెట్టండి.
- వంట నీటిని విసిరి, ఆపై వంటగదిలో కూరగాయలను ఉపయోగించండి.
ఇది పొటాషియంను తగ్గిస్తుంది కానీ దానిని తొలగించదు, కాబట్టి భాగాల పరిమాణాలు ఇప్పటికీ ముఖ్యమైనవి.
సప్లిమెంట్ల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి
ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు సురక్షితమైన అనేక ఉత్పత్తులు మూత్రపిండాల వ్యాధితో సురక్షితం కావుః
- మూత్రపిండాల రోగుల కోసం రూపొందించని ప్రోటీన్ పౌడర్లు మరియు పోషకాహార పానీయాలు ఎక్కువ ప్రోటీన్, పొటాషియం లేదా భాస్వరంను అందించగలవు.
- మూత్రపిండాలు క్లియర్ కానప్పుడు అధిక మోతాదు విటమిన్ ఎ ఏర్పడవచ్చు.
- విటమిన్ సి యొక్క పెద్ద మోతాదులు ఆక్సలేట్ను పెంచుతాయి, ఇది మూత్రపిండాలకు హాని కలిగిస్తుంది.
- మూలికా మరియు ఆయుర్వేద ఉత్పత్తులు పొటాషియం, భారీ లోహాలు లేదా మూత్రపిండాలను ఒత్తిడి చేసే పదార్థాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
మూత్రపిండాల-నిర్దిష్ట పోషకాహార పానీయాలు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి మరియు కొన్నిసార్లు సూచించబడతాయి. గాయం నయం చేయడానికి ఉద్దేశించిన వాటితో సహా ఏదైనా సప్లిమెంట్ను ప్రారంభించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మూత్రపిండాల వైద్యుడిని అడగండి.
మూత్రపిండాల వైద్యుడిని సంప్రదించాల్సిన ప్రశ్నలు
- మూత్రపిండాల వ్యాధి ఏ దశలో ఉంది, మరియు ఇది ఇటీవల మారింది?
- గాయం నయం అవుతున్నప్పుడు, రోజుకు గ్రాములలో మనం ఏ ప్రోటీన్ లక్ష్యాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి?
- పొటాషియం, భాస్వరం, ఉప్పు లేదా ద్రవాలను మనం ఎంత పరిమితం చేయాలి?
- మూత్రపిండాల డైటీషియన్ను చూడగలమా?
- నయం చేసేటప్పుడు మనం పునరావృతం చేయవలసిన రక్త పరీక్షలు ఉన్నాయా?
- రక్తహీనత అనేది వైద్యంను ప్రభావితం చేస్తుందా, దానికి చికిత్స జరుగుతోందా?
- ఏదైనా పోషకాహార సప్లిమెంట్ను ఉపయోగించడం సురక్షితమేనా, అలా అయితే, ఏ రకమైనది?
మీరు అత్యవసరంగా ఎప్పుడు సహాయం పొందాలి?
వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి లేదా అత్యవసర సంరక్షణను పొందండిః
- మరింత దిగజారుతున్న కాళ్ళు లేదా ముఖం వాపు లేదా అకస్మాత్తుగా బరువు పెరగడం
- శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, ముఖ్యంగా పడుకున్నప్పుడు
- సాధారణం కంటే చాలా తక్కువ మూత్రం పోవడం
- కండరాల బలహీనత, క్రమరహిత లేదా వేగవంతమైన హృదయ స్పందన లేదా ఛాతీ నొప్పి, ఇవి అధిక పొటాషియం సంకేతాలు కావచ్చు.
- గందరగోళం, తీవ్రమైన మగత లేదా వాంతులు
- ఎరుపు, వేడి, వాపు, దుర్వాసన లేదా పెద్దదిగా లేదా ఏదైనా జ్వరం ఉన్న గాయం
బాటమ్ లైన్
మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు గాయం ప్రోటీన్ ను వ్యతిరేక దిశలలో లాగుతాయి, మరియు డయాలసిస్ చేసినప్పుడు సాధారణ నియమం తిప్పుతుంది. సరైన లక్ష్యం వ్యక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మూత్రపిండాల వైద్యుడు లేదా మూత్రపిండాల డైటీషియన్ నుండి రావాలి. ఇంట్లో, ఆ లక్ష్యానికి అనుగుణంగా వండండి, శక్తిని తీసుకుంటూ ఉండండి, ఏదైనా పొటాషియం, భాస్వరం, ఉప్పు మరియు ద్రవం పరిమితులను అనుసరించండి మరియు ఏదైనా సప్లిమెంట్ను ఉపయోగించే ముందు తనిఖీ చేయండి.
For how protein targets work in general, see how much protein you need with a wound. For fluid limits, see how much to drink while a wound heals, and if diabetes is part of the picture, eating with diabetes when a wound is slow to heal.