କିଡନୀ ରୋଗ ଏବଂ ଏକ ମନ୍ଥର କ୍ଷତଃ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଠିକ୍ ପାଇବା

କିଡନୀ କାହିଁକି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ?

କ୍ଷତ କାହିଁକି ଏହାକୁ ଜଟିଳ କରିଥାଏ?

ଡାଏଲିସିସ୍ ସମଯ଼ରେ, ନିଯ଼ମଟି ଓଲଟପାଲଟ ହୋଇଯାଏ।

ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକମାତ୍ର ସୀମା ନୁହେଁ।

କିଡନୀ ରୋଗ ଅନ୍ଯ଼ ଖାଦ୍ଯ଼ ସୀମା ଆଣିପାରେ, ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭଳି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣଃ

• ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ହୃଦଯ଼କୁ ଗଠନ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ

  ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଟାସିଯ଼ମ ଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ ମଧ୍ଯ଼ରେ କଦଳୀ, ନଡ଼ିଆ ପାଣି, ଆଳୁ, ଟମାଟୋ, କମଳା, ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ କିଛି ଡାଲି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

• ଫସଫରସ୍ ହାଡ଼କୁ ଗଠନ କରେ ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ କରେ

  ଏଥିରେ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ଯ଼, ବାଦାମ, କୋଲା ଏବଂ ଫସଫେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିଯ଼ାକୃତ ଖାଦ୍ଯ଼ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି।

• ଲୁଣ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଧାରଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
• ବିଶେଷ କରି ଡାଏଲିସିସ୍ ସମଯ଼ରେ କିମ୍ବା ପରିସ୍ରା ଉତ୍ପାଦନ କମ୍ ଥିବାବେଳେ, ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସୀମିତ ହୋଇପାରେ।

ଖାଦ୍ଯ଼ ଯାହା ପ୍ରାଯ଼ତଃ ଏକ କିଡନୀ-ଅନୁକୂଳ ଆରୋଗ୍ଯ଼ ଆହାରରେ ଫିଟ କରେ

ଏହା ହେଉଛି ସାଧାରଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ। କିଡନୀ ଟିମ୍ର ଯୋଜନା ପ୍ରଥମେ ଆସେ।

• ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶ କମ୍ ଫସଫରସ୍ ସହିତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦେଇଥାଏ, ଏବଂ କିଡନୀ ଖାଦ୍ଯ଼ରେ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ପସନ୍ଦ

• ଖାଦ୍ଯ଼ ବିଶେଷଜ୍ଞ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଥିବା ଅଂଶରେ ମାଛ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା, ଯେଉଁ ପରିବାର ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କୁ ଭଲ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦିଅନ୍ତି

• ପନିର ଏବଂ ଦହି ଭଲ ପ୍ରୋଟିନ୍ କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଫସଫରସ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାର ଅଂଶକୁ ସୀମିତ କରିବାର ଆବଶ୍ଯ଼କତା ପଡ଼ିପାରେ।

• ଡାଲି ଏବଂ ଡାଲି ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ସହିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଏହି ପରିମାଣକୁ ପ୍ରାଯ଼ତଃ ଡାଏଟିଶିଆନ୍ଙ୍କ ସହ ସହମତ ହେବା ଆବଶ୍ଯ଼କ

• ଚାଉଳ, ରୁଟି, ସୁଜି, ପୋହା ଏବଂ ଡାଲିଆ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଯାହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ବହୁତ କମ୍ ଶକ୍ତି ଶରୀରକୁ ଇନ୍ଧନ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜଳାଇଥାଏ

• କମ୍-ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ଥିବା ପନିପରିବା ମଧ୍ଯ଼ରେ ଲାଉକି, ଟିଣ୍ଡା, ତୁରାଇ, ବନ୍ଦଗୋଭୀ, ଫୁଲକୋବି, କ୍ଯ଼ାପସିକମ୍ ଏବଂ ବିନ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଥିବା ଅଂଶରେ

• କମ୍-ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ଥିବା ଫଳଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ଯ଼ରେ ସେଓ, ନାଶପାତି, ପେପା ଏବଂ ପେଯ଼ାରା ଛୋଟ ଛୋଟ ଅଂଶରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ

ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ଲିଚୁ କରନ୍ତୁ

ଯଦି ଡାକ୍ତର କମ୍ ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ଯ଼ ପାଇଁ କହିଛନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ସାଧାରଣ ରୋଷେଇ ପଦ୍ଧତି ପନିପରିବାରେ କିଛି ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ ବାହାର କରିଥାଏଃ

1. ପନିପରିବାକୁ ଛାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
2. ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ କିମ୍ବା ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ।
3. ଛାଣନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ତାଜା ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ପନିପରିବାର ପରିମାଣ ଠାରୁ ଅନେକ ଗୁଣ।
4. ରୋଷେଇ ପାଣି ଫିଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଖାଦ୍ଯ଼ରେ ଥିବା ପନିପରିବା ବ୍ଯ଼ବହାର କରନ୍ତୁ।

ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ ପ୍ରତି ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ

ସୁସ୍ଥ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ଥିବା ଅନେକ ଉତ୍ପାଦ କିଡନୀ ରୋଗ ସହିତ ନିରାପଦ ନୁହେଁଃ

• କିଡନୀ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ ହୋଇନଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପାନୀଯ଼ ଅତ୍ଯ଼ଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍, ପୋଟାସିଯ଼ମ୍ କିମ୍ବା ଫସଫରସ୍ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ

• ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ସେତେବେଳେ ବଢ଼ିପାରେ ଯେତେବେଳେ କିଡନୀ ଏହାକୁ ସଫା କରିନଥାଏ।

• ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଅଧିକ ମାତ୍ରା ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଯାହା କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ

• ଭେଷଜ ଏବଂ ଆଯ଼ୁର୍ବେଦିକ ଉତ୍ପାଦରେ ପୋଟାସିଯ଼ମ୍, ଭାରୀ ଧାତୁ କିମ୍ବା କିଡନୀ ଉପରେ ଚାପ ପକାଇବା ଭଳି ଉପାଦାନ ଥାଇପାରେ।

କିଡନୀ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପାଖକୁ ନେବା ପାଇଁ ପ୍ରଶ୍ନ

1. ବୃକକ୍ ରୋଗ କେଉଁ ପର୍ଯ୍ଯ଼ାଯ଼ରେ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଏହା ନିକଟରେ ବଦଳିଛି କି?
2. କ୍ଷତ ଭଲ ହେବା ସମଯ଼ରେ, ଦିନକୁ ଗ୍ରାମ୍ରେ, ଆମେ କେଉଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଲକ୍ଷ୍ଯ଼ ରଖିବା ଉଚିତ?
3. ଆମକୁ ପୋଟାସିଯ଼ମ୍, ଫସଫରସ୍, ଲୁଣ କିମ୍ବା ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ କେତେ ମାତ୍ରାରେ ସୀମିତ କରିବାର ଆବଶ୍ଯ଼କତା ରହିଛି?
4. ଆମେ କି ଜଣେ ବୃକକ୍ ଡାଏଟିସିଆନ୍ଙ୍କୁ ଦେଖିପାରିବା?
5. ଆରୋଗ୍ଯ଼ ସମଯ଼ରେ ଆମେ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରିବା ଉଚିତ୍ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଅଛି କି?
6. ରକ୍ତହୀନତା ଆରୋଗ୍ଯ଼କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି କି, ଏବଂ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଉଛି କି?
7. କୌଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ବ୍ଯ଼ବହାର କରିବା ନିରାପଦ କି, ଏବଂ ଯଦି ହଁ, କେଉଁ ପ୍ରକାରର?

ଆପଣ କେତେବେଳେ ତୁରନ୍ତ ସାହାଯ୍ଯ଼ ପାଇବା ଉଚିତ?

ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଜରୁରୀକାଳୀନ ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ, କାରଣଃ

• ଗୋଡ଼ କିମ୍ବା ମୁହଁର ଫୁଲା ଯାହା ଖରାପ ହେଉଛି, କିମ୍ବା ହଠାତ୍ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି
• ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା, ବିଶେଷ କରି ଯେତେବେଳେ ଶୁଅନ୍ତୁ
• ସାଧାରଣ ତୁଳନାରେ ବହୁତ କମ୍ ପରିସ୍ରା କରିବା

• ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳତା, ଅନିଯ଼ମିତ କିମ୍ବା ଦ୍ରୁତ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ, କିମ୍ବା ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ପୋଟାସିଯ଼ମର ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ

• ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ, ତୀବ୍ର ତନ୍ଦ୍ରାଭାବ, କିମ୍ବା ବାନ୍ତି
• ଏକ କ୍ଷତ ଯାହା ଲାଲ, ଗରମ, ଫୁଲା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କିମ୍ବା ବଡ଼ ହେବାରେ, କିମ୍ବା କୌଣସି ଜ୍ୱର

ତଳ ଧାଡ଼ି

For how protein targets work in general, see how much protein you need with a wound. For fluid limits, see how much to drink while a wound heals, and if diabetes is part of the picture, eating with diabetes when a wound is slow to heal.