കിടക്കയുടെ തീരമുള്ള ഒരാളെ പരിപാലിക്കുന്നത് കഠിനാധ്വാനമാണ്, ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭാഗമാണ്. ശരീരം ചർമ്മത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ശരിയായ പോഷണമില്ലാതെ അത് നന്നായി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ് പ്രഷർ വ്രണം.
കിടക്കപ്പുറത്ത് വ്രണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്ന ആളുകളാണ് പലപ്പോഴും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എന്നതാണ് പ്രശ്നം. അസുഖം, പ്രായം, ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ കഴിയാത്തത് എന്നിവയെല്ലാം ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള നിമിഷത്തിൽ തന്നെ വിശപ്പ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ഒരാൾക്ക് കിടക്കയുടെ തീരം നൽകേണ്ടത് എന്താണെന്നും അവർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നാത്തപ്പോൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കാമെന്നും അവരുടെ ബാക്കി പരിചരണത്തിനൊപ്പം ഭക്ഷണം എവിടെ ചേരുന്നുവെന്നും ഈ ഗൈഡ് പരിശോധിക്കുന്നു.
കിടക്കപ്പുറത്ത് പോഷണം ഇത്ര പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
പോഷകാഹാരം പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഒരു കിടക്കയുടെ അഴുക്കിനെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ജോലി ആവശ്യമായി വരുന്നു, മോശം പോഷകാഹാരമാണ് ഈ വ്രണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നതിനും പിന്നീട് സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നതിനും ഏറ്റവും വലിയ കാരണങ്ങളിലൊന്ന്. ചർമ്മത്തിനും കോശങ്ങൾക്കും പുനർനിർമ്മാണത്തിന് പ്രോട്ടീൻ, ഊർജ്ജം, പ്രത്യേക പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്, അവയുടെ കുറവുള്ള ഒരു ശരീരത്തിന് നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല.
സമ്മർദ്ദ വ്രണങ്ങളുള്ള പലർക്കും ശരീരഭാരവും പേശികളും നിശബ്ദമായി നഷ്ടപ്പെട്ടു. ആ നഷ്ടം രണ്ടും പുതിയ വ്രണങ്ങൾക്ക് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിലവിലുള്ളവയുടെ രോഗശാന്തി മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരാൾക്ക് നല്ല പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നത് ഒരു പരിചരണം നൽകുന്നയാൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. അത് മുഴുവൻ ജോലിയും സ്വന്തമായി ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ രോഗശാന്തി അതില്ലാതെ കഷ്ടപ്പെടുന്നു.
കിടപ്പുമുറിയുള്ള ഒരാൾക്ക് എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്?
ഒരു കിടക്കയുടെ അഴുക്കിനെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ഒരാൾക്ക് സാധാരണയായി നല്ല സമയത്ത് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്, കാരണം പ്രോട്ടീൻ പുതിയ ചർമ്മത്തിനും ടിഷ്യുവിനും അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ആശ്രയിക്കുന്നതിനുപകരം ഒരു പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
മുട്ട, തൈര്, പനീർ, പാൽ, പയർ, മൃദുവായി പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയാണ് നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ.
The exact amount depends on the person’s size and health, and a doctor or dietitian can set a target. If the person has kidney disease, protein needs to be planned with their doctor rather than simply increased. Our guide on how much protein you need to heal a wound explains the numbers.
ഒരു കിടക്കയുടെ സുഖപ്പെടുത്തൽ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?
വിറ്റാമിനുകൾക്കും ധാതുക്കൾക്കുമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൂടാതെ പ്രോട്ടീനും ഊർജ്ജവും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും സഹായകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. പ്രോട്ടീൻ ലീഡ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ മുട്ട, പാൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മൃദുവായ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ചുറ്റും ഭക്ഷണം നിർമ്മിക്കുക.
ഊർജ്ജവും പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്. കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാൽ, നെയ്യ്, നട്ട് ബട്ടറുകൾ, മറ്റ് കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
സിട്രസ്, പേരക്ക, പാൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് കൊളാജൻ നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയും ടിഷ്യു നന്നാക്കാൻ സിങ്കും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ടുവരുന്നു.
ദുർബലരോ വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവരോ ആയ ഒരാൾക്ക്, മൃദുവായ പതിപ്പുകൾ അതുപോലെ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പയർ, കിച്ചഡി, തൈര്, പൊടിച്ച പച്ചക്കറികൾ, മൃദുവായ പനീർ, മുട്ട, കഞ്ഞി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
അവർക്ക് വിശപ്പ് കുറവാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?
വിശപ്പ് കുറയുമ്പോൾ, വലിയ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഓരോ കടിയേറ്റതും കണക്കാക്കുന്നതിലേക്ക് ലക്ഷ്യം മാറുന്നു. ഒരാൾക്ക് കിടക്കയുടെ തീരം നൽകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഏക വൈദഗ്ധ്യമാണിത്.
മൂന്ന് വലിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം അഞ്ചോ ആറോ ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചെറിയ അളവിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. ഒരു മുഴുവൻ പ്ലേറ്റിനെ അഭിമുഖീകരിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു വ്യക്തി പലപ്പോഴും ദിവസം മുഴുവൻ ആവർത്തിക്കുന്ന കുറച്ച് സ്പൂൺഫുളുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യും.
ആ സ്പൂൺഫുളുകളെ സമ്പന്നമാക്കുക. കഞ്ഞി, പയർ എന്നിവയിൽ പാൽ പൊടി, നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക, കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാൽ ഉപയോഗിക്കുക, പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, അങ്ങനെ ചെറിയ അളവിൽ ഇപ്പോഴും ധാരാളം നൽകുന്നു.
അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, ചൂടുള്ളതും മനോഹരവുമായ ഭക്ഷണം വിളമ്പുക, ഭക്ഷണ സമയം ശാന്തവും തിടുക്കമില്ലാത്തതുമായി നിലനിർത്തുക. ഖരഭക്ഷണം അമിതമായി തോന്നുമ്പോൾ പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധമാക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം മാത്രം മതിയാകാത്തപ്പോൾ, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള പോഷകാഹാര പിന്തുണക്ക് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും പോഷകങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കുടിക്കേണ്ടത് എത്ര പ്രധാനമാണ്?
ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ദ്രാവകം ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താനും വേദനയിലേക്ക് പോഷകങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാൻ രക്തത്തെ സഹായിക്കുന്നു. മതിയായ മദ്യപാനം ചെയ്യാത്ത ഒരാളെ സുഖപ്പെടുത്തുക പ്രയാസമാണ്.
പ്രായമായവരും രോഗികളുമായ ആളുകൾക്ക് ദ്രാവകം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ പോലും പലപ്പോഴും ദാഹിക്കാതിരിക്കുമെന്നതിനാൽ, ആ വ്യക്തി ചോദിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്നതിനുപകരം ദിവസം മുഴുവൻ പതിവായി പാനീയങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. വെള്ളം, പാൽ, മോര്, സൂപ്പുകൾ, നേർപ്പിച്ച ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയെല്ലാം പ്രധാനമാണ്.
ഒരു ജാഗ്രതയുണ്ട്. ഹൃദയമോ വൃക്കയോ ഉള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം ഒരു ഡോക്ടർ വ്യക്തിയുടെ ദ്രാവകം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പൊതു നിയമത്തേക്കാൾ ആ ഉപദേശം പാലിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നഴ്സിനോടും ഡോക്ടറോടും എത്ര ശരിയാണെന്ന് ചോദിക്കുക.
കിടക്കപ്പുറത്തെ പരിചരണത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾക്ക് പകരം ഭക്ഷണം മാറുന്നുണ്ടോ?
ഇല്ല, ഇത് വ്യക്തത വരുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പോഷകാഹാരം ഒരു കിടക്കയുടെ സൌഖ്യത്തിൻറെ ഒരു ഭാഗമാണ്, അത് ശാരീരിക പരിചരണത്തിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പകരം.
മുറിവുകളിൽ നിന്ന് സമ്മർദ്ദം നീക്കം ചെയ്യാനും പുതിയവ രൂപപ്പെടുന്നത് തടയാനും ആ വ്യക്തിയെ പതിവായി, സാധാരണയായി ഓരോ രണ്ട് മണിക്കൂറിലും മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു മെത്തയോ കുഷനോ ഭാരം പകരാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മം വൃത്തിയും വരണ്ടതുമായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ മുറിവ് തന്നെ ഒരു നഴ്സിൻ്റെയോ ഡോക്ടറിൻ്റെയോ ശരിയായ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. നല്ല ഭക്ഷണം ശരീരത്തിന് സുഖപ്പെടുത്താൻ വസ്തുക്കൾ നൽകുന്നു, പക്ഷേ വ്രണത്തിന് കാരണമായ സമ്മർദ്ദവും നിയന്ത്രിക്കുമ്പോൾ മാത്രം.
പോഷകാഹാരവും സമ്മർദ്ദപരിപാലനവും ഒരേ ജോലിയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി കരുതുക.
എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെയോ നഴ്സിനെയോ വിളിക്കേണ്ടത്?
വ്രണം വഷളാകുകയോ അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുകയോ ചെയ്താൽ സഹായത്തിനായി വിളിക്കുക, അതിനു കാത്തിരിക്കരുത്. വ്രണം വലുതോ ആഴത്തിലുള്ളതോ ആണോ, ചുറ്റുമുള്ള ചർമ്മം ചുവന്നതോ ചൂടുള്ളതോ വീർത്തതോ പഴുപ്പോ ദുർഗന്ധമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് പരിശോധിക്കുക.
ഒരു പനി, അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവെ അസുഖമുള്ളതായി തോന്നുന്ന വ്യക്തി, ഒരു സമ്മർദ്ദ വ്രണം രോഗബാധിതമാകാമെന്നതിനാൽ ഉടൻ സഹായം തേടേണ്ട ഒരു കാരണമാണ്.
പുതിയ വ്രണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങൾക്കിടയിലും ആ വ്യക്തി വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചും പരിചരണ സംഘത്തോടും പറയുക. ഇവ രണ്ടും നിലവിലെ പദ്ധതിക്ക് അവലോകനം ആവശ്യമാണെന്നതിന്റെ സൂചനകളാണ്. എന്തെങ്കിലും ശരിയല്ലാത്തപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ബോധത്തെ വിശ്വസിക്കുക, കാത്തിരിക്കുന്നതിനുപകരം ചോദിക്കുക.
താഴത്തെ വരി
ഒരാൾക്ക് കിടക്കയുടെ അളവ് നൽകുന്നത് പ്രോട്ടീൻ, ഊർജ്ജം, ദ്രാവകങ്ങൾ, ചർമ്മത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് വരുന്നു, അത് ആ വ്യക്തിക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പ് കുറയുമ്പോൾ, ഓരോ കടിയേറ്റും പ്രോട്ടീനും കലോറിയും അടങ്ങുന്ന ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവർക്ക് പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയാത്ത വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണം ശരീരത്തിന് സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായതെന്തും നൽകുന്നു, പതിവായി പുനസ്ഥാപിക്കുക, സമ്മർദ്ദ നിവാരണം, മുറിവ് ശരിയായ പരിചരണം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുക.
For more on the nutrients involved, see which nutrients your body needs to heal a wound, and if a wound is refusing to close, why a wound may not be healing can help you work out what to check.
